Letošní 4. ročník proběhl 8. listopadu v místním Kulturním domě a kromě tradiční slané a sladké kategorie byla vyhlášena i kategorie „Z jablka cokoli, jakkoli…“. Novoříšskému kulturnímu spolku jsme do soutěže věnovali předplatné časopisu Apetit, a tak nás zajímalo, jak jejich velké štrúdlové klání dopadlo. Ve sladké kategorii se potýkalo osm přihlášených štrúdlů, ve slané jich bylo o jeden více a ve třetí, nové kategorii soutěžilo dokonce jedenáct výrobků z jablek. Kromě všemožných pokrmů nechyběl ani jablečný mošt, pálenka z jablek, a dokonce ani jablečná whisky.
Sladká kategorie
- Lucie Houzarová (Nová Říše) (štrúdl ve tvaru draka) vyhrál i originalitu
- Marie Běhanová (Nová Říše) (bavorský štrúdl se šlehačkou)
- Zdena Vaníčková (Roštejn) (štrúdl s ořechy)
Slaná kategorie
- Martin Sobotka (Nová Říše) (špenátový štrúdl s drůbežím masem a se švestkami)
- Dana Štěrbová (Předín) (salámový štrúdl)
- Milan Čurda (Bohuslavice) (štrúdl s nivou a olivami)
Kategorie – Z jablka cokoli, jakkoli…
Jedno jediné místo: Dana Čírtková (Nová Říše – starostka) (jablkové knedlíky s kokosem, tvarohem a skořicí)
Absolutním vítězem se stal pan Sobotka, který vyhrál se svým špenátovým štrúdlem s drůbežím masem a švestkami. Cenu poroty si odnesla Jitka Hameršmídová z Nové Říše za štrúdl s prejtem a se zelím.
