VIDEO: Upeč třeba chleba. Díl první: kvásek

VIDEO: Upeč třeba chleba. Díl první: kvásek
sdílet:
Redaktorka Darina Sieglová spojila síly s blogerkou Julianou Fischerovou alias Maškrtnicí a připravily pro vás návod, jak si upéct domácí chleba. Krásně nadýchaný, s křupavou, dozlatova vypečenou kůrkou. A hlavně z pravého žitného kvásku!

V prvním videu z třídílné série se dozvíte, jak připravit voňavý a pěkně živý kvásek. Jen díky němu nebude váš chleba žádná obyčejná rychlokvaška. Na kváskové mapě www.pecempecen.cz najdete seznam lidí, kteří rádi pečou a o kvásek se s vámi rádi podělí. Najděte si ve svém okolí nejbližšího domácího pekaře, a máte vyhráno. Pak už stačí jen kvásek rozmíchat ve vodě, nakrmit ho trochou mouky a nechat ho hezky oživnout.

Jak z kvásku vypracovat chlebové těsto, se dozvíte v dalším díle seriálu Upeč třeba chleba. Sledujte nás na Facebooku.




K odpočinkovému bochníku chleba patří dobrá káva. Připraví ji třeba kávovar NESCAFÉ DOLCE GUSTO, který dnes můžete vyhrát ve vánoční soutěži.

Autor: Redakce Apetit

Obchod Apetit