0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Vyhrajte Olivovou kuchařku

Vyhrajte Olivovou kuchařku
sdílet:
Apetit klub pro vás nachystal další soutěž. Tentokráte pro vás má nový přírůstek do vaší kulinářské knihovničky. Všichni víme, že olivy a olivový olej jsou zdravé, málokdo ale ví, jak jejich potenciálu co nejlépe využít. Olivy a olivové oleje navíc nabízejí nepřeberné možnosti využití nejen v kuchyni, ale i v kosmetice. V Olivové kuchařce, o kterou můžete nyní soutěžit, proto najdete mnoho receptů, praktických informací, a především rady a tipy.

Olivy a olivový olej obsahují mnoho látek prospěšných našemu zdraví: vitaminy A, D, K a antioxidant E, který přispívá k ochraně před stárnutím, nádorovými onemocněními a prospívá stavbě kostí, nenasycené mastné kyseliny, podporující vstřebávání živin a snižující hladinu cholesterolu.

Olivová kuchařka vám poradí, jak si vybrat olivový olej, jak s ním vařit, smažit, péct. Recepty vycházejí ze středomořské kuchyně, ale zjistíte, že s pomocí olivového oleje můžete připravit i typická středoevropská jídla. Nebojte se, že většinu ingrediencí v českých obchodech nenajdete, naopak! Důraz je totiž kladen na maximální použitelnost receptů a dostupnost ingrediencí v českých podmínkách. Recepty mají spočítánu energetickou hodnotu a obsah cholesterolu.

Zajímavá je také kapitola o tom, jak s pomocí olivového oleje účinně bojovat proti zdravotním potížím, jak se s ním probudit do krásy a k čemu všemu jej můžete v domácnosti využít.

Než soutěž skončí a vy se budete moci radovat z nové kuchařky, máme pro vís pár dobrých rad: Nejjednodušší a také nejspolehlivější rada, jak vybrat ten nejlepší olivový olej, zní: „Nebojte se ho ochutnat!“

Vždy kupujte raději olivy ve sklenicích nebo plechovkách. V pevném obalu je jim lépe než v pytlíku, v němž se snadno potlučou a pomačkají.

Používejte jen kvalitní oleje. Bývají sice o něco dražší než zcela obyčejné oleje, ovšem výsledná chuť pokrmu a spokojení strávníci jsou pro každého kuchaře tou nejlepší odměnou! Naše babičky měly dobré úsloví: „Nejsem tak bohatá, abych mohla kupovat laciné věci.“

Více informací a ukázky z knihy na www.smartpress.cz, soutěžit o Olivovou kuchařku můžete v sekci Soutěže Apetit klubu.

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Jak připravit veganská míchaná „vajíčka“?
  • Jak na to

Jak připravit veganská míchaná „vajíčka“?

Stravujete se vegansky, ale nedokážete si představit snídani bez míchaných vajec? Ať už se snažíte omezovat příjem živočišných potravin nebo si jen chcete rozšířit jídelníček o nová jídla, tahle míchaná „vejce bez vajec“ prostě musíte...

Obchod Apetit