0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Vyšla kuchařka Dobroty s příběhem

Sýrový talíř
ZDROJ: Erik Dungan/unsplash.com
sdílet:
Simona Stašová, Aňa Geislerová, Michal Viewegh, Eliška Balzerová nebo ochránce gastronomické kultury Roman Vaněk přispěli svými oblíbenými recepty a světlo světa spatřila dobročinná kuchařka Dobroty s příběhem.

Kuchařka, do které přispělo více než šedesát známých českých osobností, vznikla pod taktovkou občanského sdružení Portus Praha. Výtěžek z jejího prodeje bude použit na stavbu potravinářské dílny v Davli pro handicapované. Sdružení Portus je známé výrobou nakládaných sýrů a utopenců. Ty prodává pod názvem Dobroty s příběhem, které inspirovaly i vydání ojedinělé kuchařské knihy. Nenajdete v ní klasické recepty na guláš nebo svíčkovou, ale jen jednoduchá jídla od známých tváří. Doma si můžete naložit mozzarellu podle Ani Geislerové, opéct topinky podle Oldřicha Kaisera nebo zkusit škvarkové placky od Romana Vaňka. Každý recept je doplněn komentářem nebo úsměvným příběhem, který má každý autor s jídlem svého srdce spojený. Ani časopis Apetit nezůstal pozadu a do této dobročinné akce přispěl receptem na exoticky nakládané žampiony.

Kuchařka stojí 299 Kč. Koupíte ji na www.dobrotyspribehem.cz. Nebo vyrazte na autogramiádu, která se koná v sobotu 9. června 2012 na farmářských trzích na Vítězném náměstí v Praze-Dejvicích. Projekt přijdou pokřtít i někteří spolutvůrci – herečka Simona Stašová, slavný virtuos Jaroslav Svěcený, šéf Pražského kulinářského institutu Roman Vaněk a cukrářka Iveta Fabešová. Zakoupením kuchařky podpoříte dobrou věc a pochutnáte si na oblíbených receptech známých osobností.
 

Připravila Irena Vaňková
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?
  • Kvízy

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Káva patří nepochybně k nejoblíbenějším nápojům na světě. Nejen proto, že obsahuje kofein, který dodává tělu energii, ale i pro svou jedinečnou chuť. Káva se stala symbolem relaxu, odpočinku a příjemných chvil ve společnosti rodiny a přátel...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Naučte se brynzové halušky
  • Tipy a triky

Naučte se brynzové halušky

Brynzové halušky jsou tradičním slovenským jídlem, ale v oblibě je máme i u nás v Čechách. Na jejich přípravě není nic těžkého, s naším postupem je zvládnete lehce. Mezi hlavní ingredience patří brynza a slanina, kombinace, která vaše...

Obchod Apetit