0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Vznikla Aliance na podporu piva

Vznikla Aliance na podporu piva
sdílet:
Snahou sdružení ALIANCE P.I.V. (Pivně Inteligentních Výčepů) je podpořit malé pivovary a nabourat dle jejich názoru stereotypní nabídku většiny hospod v Česku.

Restaurace svých členů hodlá sdružení vybavit zvláštními pivními listy s detailními informacemi o čepovaných pivech. Zároveň bude zveřejňovat seznam pohostinských zařízení nabízejících méně tradiční značky piv.

 „Vždy nám vadilo, že téměř na každé lahvi vína se dočtete mnoho informací o daném víně, odrůdě, ba i o vinaři. Ale na lahvi piva je toho většinou pramálo a ve výčepech se o daném čepovaném pivu nedozvíte v naprosté většině zhola nic. Myslíme si, že je to škoda. Zvlášť když čepujeme v našich výčepech často úplné pivní skvosty,“ píše se v tiskové zprávě sdružení.

Podpora regionálních českých pivovarů
 


Zatím Aliance sdružuje několik pražských pivních barů. Uvítá ale spolupráci s restauracemi z celé České republiky. Musí ale splnit podmínku, kterou je nabídka rotujícího piva – tedy aby se alespoň u jedné pípy pravidelně střídala piva z regionálních českých pivovarů. 



Kdo je členem sdružení, zjistíte v tištěné publikaci. V budoucnu by se její součástí měla stát i mapa Česka s vyznačenými restauracemi a bary. Přehled o aktuálním dění a také databanku českých, moravských a slezských piv najdete na webu sdružení. K naplnění cíle – pivní osvětě – budou patřit během roku i pivní akce, o kterých se dozvíte buď z webových stránek, nebo z brožur přímo v hospodách.


Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu
  • Tipy a triky

Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu

Možná si ráno rádi přispíte, možná máte začátek svého dne rozpočítaný na vteřiny. Snídani ale odbýt nemusíte. I ve spěchu můžete dobře a plnohodnotně jíst, stačí se předem připravit. Lahodné smoothie, křupavé sendviče, báječné...
Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?
  • Lidé a jídlo

Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?

Kuchařky vždy byly oblíbeným knižním žánrem. V knihkupectvích najdeme širokou nabídku českých i zahraničních autorů a to i přes to, že receptů je plný internet. Do dnešní podoby se nějaký čas vyvíjely. Víte, jak vypadaly socialistické...
Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická
  • Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Obchod Apetit