O tom, že švestky nejsou dobré jen na koláče a povidla, se přesvědčíte
v kurzu moderní gastronomie pod vedením šéfkuchaře Ladislava Douši.
Naučte se pracovat s králičím a zaječím masem v netradičních, ale
lahodných variacích.
Menu kurzu:
Menu kurzu:
- Paštiky, teriny i švestkové chutney
- Nadívaný králičí hřbet, konfitovaný králík
- Zaječí stehna načerno s perníkovými špeclemi
- Povidlové taštičky
Co: Kurz vaření
Kdy: 16. září 2010 od 17.45
Kde: Café Restaurant ESPRIT, Praha 4
Za kolik: 2490 Kč
Info: www.holidayinn.cz