Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Kontrola burčáků odhalila podvodníky

Kontrola burčáků odhalila podvodníky

Loňská pravidelná kontrola burčáku přinesla velké překvapení. Celkem bylo zjištěno deset vzorků falšovaných burčáků, z toho šest však pocházelo od jediné firmy – E. S. E. z Miroslavi.
3. 5. 2010 | Autor: redakce Apetitu

Jak snadno z bílého burčáku získáte červený


Těchto šest vzorků obsahovalo od 65 do 76 procent vody a v pěti případech také syntetická barviva. Přidáním syntetických barviv lze z bílého vyrobit červený burčák nebo jimi lze maskovat ředění vodou u červených burčáků.

Od roku 2006, kdy inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce provádějí analýzy burčáku ve vlastních laboratořích, nikdy nebylo zaznamenáno tolik nevyhovujících vzorků od jedné firmy.

Firma přišla o živnostenské oprávnění


Komunikace s firmou rovněž nebyla jednoduchá, neboť na adrese uvedené v obchodním rejstříku firma nesídlí„Velmi jsme uvítali, že živnostenský úřad v Moravském Krumlově na základě našeho podnětu s firmou zahájil správní řízení, jehož výsledkem je zrušení živnostenského oprávnění. Je to jasný signál pro ostatní provozovatele, kteří závažným způsobem nerespektují právní předpisy,“ uvedl zastupující ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce Martin Klanica.

REKLAMA

Přidat komentář