Ať už si ulovíte vlastní, nebo na ně půjdete do obchodu, dopřejte jim co nejjednodušší úpravu. Jen tak totiž vynikne delikátní chuť rybího masa. Tady je inspirace od nás!
Srpnový Apetit vám nabídne recepty na jednoduché úpravy ryb. Co takhle pošírovaný amur s letní zeleninou, pstruh plněný hříbky nebo kapr v mangoldu s vinnou omáčkou?
Nápadité recepty a tipy, jak připravit sladkovodní ryby, najdete v srpnovém časopise Apetit.