Zajímá vás, zda tmavší žloutek znamená také lepší vejce?
Ačkoli sytě oranžová barva vaječného žloutku bývá často vyzdvihována, o kvalitě vajec nerozhoduje. Barva se odvíjí od přítomnosti červených a zelených barviv v krmivu. Pokud tedy slepičky dostávají trávu, seno nebo kukuřici, snášejí vejce v tmavší barvě. Barviva však mohou být i uměle přidána do krmných směsí slepic ve velkochovech (například prostřednictvím papriky, měsíčku zahradního či kukuřičného glutenu). Barva žloutku vám tedy neprozradí, co přesně slepice jedla a jak žila. To by vám musel říct jen sám chovatel.
Chcete vyhrát balíček výrobků Božkov včetně lahodného vaječného likéru? Zúčastněte se soutěže zde.
