Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Pravda o vejcích

Pravda o vejcích

Zajímá vás, zda tmavší žloutek znamená také lepší vejce?
30. 3. 2012 | Autor: redakce Apetitu

Ačkoli sytě oranžová barva vaječného žloutku bývá často vyzdvihována, o kvalitě vajec nerozhoduje. Barva se odvíjí od přítomnosti červených a zelených barviv v krmivu. Pokud tedy slepičky dostávají trávu, seno nebo kukuřici, snášejí vejce v tmavší barvě. Barviva však mohou být i uměle přidána do krmných směsí slepic ve velkochovech (například prostřednictvím papriky, měsíčku zahradního či kukuřičného glutenu). Barva žloutku vám tedy neprozradí, co přesně slepice jedla a jak žila. To by vám musel říct jen sám chovatel.

Chcete vyhrát balíček výrobků Božkov včetně lahodného vaječného likéru? Zúčastněte se soutěže zde.

REKLAMA

Přidat komentář