Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Brno má staronovou restauraci. U Kastelána se mění na Pavillon

Brno má staronovou restauraci. U Kastelána se mění na Pavillon

V prostorách čerstvě opravené Zemanovy kavárny nyní najdete restauraci U Kastelána přejmenovanou na Pavillon. Nabídne francouzskou a českou kuchyni.
10. 8. 2012 | Autor: redakce Apetitu

Jedna z nejoceňovanějších brněnských restaurací U Kastelána se přestěhovala do nových prostor a změnila název. Od středy 8. srpna ji labužníci najdou v budově bývalé Zemanovy kavárny v parku Koliště. Podnik současně změnil název na Pavillon, čímž odkazuje k původnímu záměru Bohuslava Fuchse, architekta funkcionalistické budovy Zemanovy kavárny.

Co se však v restauraci U Kastelána, nyní Pavillon, nemění, je osoba šéfkuchaře. Pod vedením Michala Götha se bude i nyní podnik zaměřovat na kuchyni francouzskou a pak také českou – v moderní podobě s jistou dávkou lehkosti. Součástí podniku bude také koktejlový bar Runway, pro které je vyhrazeno celé první podzemní patro funkcionalistické budovy.

REKLAMA

Přidat komentář