Nejlepší kobliha je čerstvá, právě usmažená. Kdo ji jednou ochutnal, už nechce jinou. V novém videu vám redaktorka Darina Sieglová ukáže, jak si masopustní dobrotu připravit doma.
Nejprve si podle našeho receptu na koblihy připravte kynuté těsto. Z něj na pomoučněné ploše vyválejte asi centimetr tlustý plát. Skleničkou vykrajujte kolečka. Měli byste jich mít sudý počet. Na polovinu koleček rozložte náplň. Nejlepší je hodně hustá marmeláda. Do koblih můžete dát také povidla, tvaroh, ricottu nebo cokoli dalšího. Kolečka s náplní překryjte kolečky bez náplně a skleničkou je ještě jednou vykrojte. Naplněné koblihy smažte ve vysoké vrstvě tuku, až se krásně nafouknou a zezlátnou.
Podívejte se na nové video, ve kterém vám Darina ukáže, jak připravit masopustní koblížky.
