NOVÉ VIDEO: cibulačka

Dobře uskladněná cibule je jedna z mála surovin, které jsou i nyní, na sklonku zimy, ve skvělé kondici. Uvaříme si z ní cibulačku, která se tradičně podává se zapečenými sýrovými tousty. Proto jsme nejprve vyrazili do sýrárny, kde nám poradili, jaký sýr je do cibulačky (recept) nejlepší. Zajímá vás který? Podívejte se na video. Až si vyberete ten správný sýr, stačí jen nakrájet spoustu cibule, pěkně dozlatova ji opéct na másle a vařit s tymiánem ve vývaru. Tousty s gratinovaným sýrem jsou už jen skvělou tečkou tohoto báječného francouzského jídla.