Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Nejlepší výčepní? Žena!

Nejlepší výčepní? Žena!
sdílet:
Za barem, zvlášť za tím s pípou, jsou nejvíce vidět muži, a tak by nás ani ve snu nenapadlo, že nebudou umět načepovat pivo. Jak jsme ale dnes zjistili na pražském regionálním kole soutěže Pilsner Urquell Master Bartender 2009, opak je pravdou. S pomyslnou zlatou medailí totiž z restaurace U Pinkasů odešla žena – Monika Báňová.

Do soutěže Pilsner Urquell Master Bartender 2009 se mohl přiihlásit kterýkoli vášnivý výčepní. Nakonec se sešlo 352 přihlášek, ty musely projít sítem internetové kvalifikace, která prověřila vědomosti a důvtip výčepních. Do každého regionálního kola pak postoupilo vždy pětatřicet nejlepších výčepních.

Nejlepší výčepní pojede do Londýna

„Sedět v porotě pražského kola lze považovat za nevděčnou práci, protože vybrat pouze pětici nejlepších výčepních byl nadlidský úkon,“ svěřil se nám starší obchodní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka. K tomu, aby se z obyčejného výčepního stal mistr světa, je totiž zapotřebí nejen dokonale načepovat pivo. Důležitými argumenty pro vítězství je i charismatické vystupování, umění poutavě prezentovat pivo jako jedinečný nápoj, znalosti z oblasti výroby, historie piva a péče o něj. „Všichni byli skvělí,“ povzdychl si  Berka a dodal: „Nicméně výkon Moniky Báňové byl až neuvěřitelně perfektní.“

První regionální kolo proběhlo 19. května v Plzni. Po dnešním pražském následuje poslední, a to 21. května v Brně. Z každého kola postupuje vždy pět nejlepších výčepních. Společně tak utvoří elitní patnáctku, která se utká 30. června v národním finále. Titul mistra výčepního České republiky s sebou nese zájezd do Londýna a setkání s loňským vítězem, dále pivo na rok zdarma a samozřejmě účast na mezinárodním finále (Berlín, říjen 2009).

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

AD
Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr
  • Zajímavosti

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Dubaj je město, které se může pochlubit nekonečnou paletou gastronomických zážitků. V tomto článku se zaměříme na čtyři restaurace, které představují unikátní aspekty dubajské kulinářské scény a nabízejí jedinečné koncepty a hluboké...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč