Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Info ikona

Královský jídelníček: nahlédněte do menu Karla IV., současné britské královny Alžběty II. nebo třetího amerického prezidenta Thomase Jeffersona

Trendy současné gastronomie bývají často inspirovány chutěmi slavných osobností, jimž připravovali nebo připravují pochoutky nejlepší světoví šéfkuchaři. Podívali jsme se daleko do minulosti na oblíbené delikatesy krále Karla IV., třetího amerického prezidenta Thomase Jeffersona a nechali se inspirovat současným jídelníčkem královny Alžběty II. Podívejte se s námi na delikatesy podávané na nejvyšších místech.
17. 3. 2021 | Autor: Šárka Měřičková

Panovníci a vůdčí osobnosti, kterým jsme nahlédli do jídelníčku, se vzhledem k širokému časovému rozptylu jejich života a vlády nemohli nikdy setkat, o to je však pohled na jejich jídelníček zajímavější. Podívejte se na netradiční delikatesy podávané Karlu IV., ořechové hody vášnivého pěstitele pekanů Thomase Jeffersona nebo lehký a vyvážený jídelníček současné britské královny Alžběty II.

Zvěřinové hody pro Karla IV.

Karel IV. byl znám jako vášnivý lovec zvěře, proto zvěřinové hody nemohly na menu připravovaném pro krále chybět. Legendy tvrdí, že si rád pochutnával též na veverkách, o pravdivosti této historky však můžeme jen spekulovat. Jeho oblíbené zvěřinové hody vždy zahrnovaly chutné paštiky jako předkrm, polévku v podobě silného vývaru a na hlavní chod se podávala lahodná masová pečeně.

Připravte si menu podle jídelníčku Karla IV., níže najdete inspiraci:

Pomalu pečené maso: zvěřina

Nízká teplota, kvalitní pekáč a dostatek času. Tahle trojkombinace povznese téměř každé maso do nebeských výšin. Tedy...
 

Zdravá a vyvážená strava královny Alžběty II.

Zajímá vás recept na dlouhověkost? Nahlédněte do jídelníčku královny Alžběty II., který nabízí pestrou a vyváženou stravu. Kdo by snad předpokládal, že apetit britské panovnice prahne po nezdravých laskominách, je na omylu. Královna Alžběta II. si totiž zakládá na zdravém a vyváženém jídelníčku plném cereálií, ovoce i zeleniny, ryb a čas od času se na královském stole objeví maso z bažanta, a to když se na královských pozemcích koná hon. 

K čaji o páté však nesmí chybět speciální čajové koláčky. Ke zdravému jídelníčku si královna ráda dopřeje sladkou tečku v podobě čokoládového dortu se sušenkami, který pro ni připravoval i jeden z nejlepších českých cukrářů Josef Maršálek.

Ochutnejte pokrmy inspirované jídelníčkem Alžběty II.:

Muffiny s cereáliemi

Maliny dodají těstu na pikantnosti a krémová poleva zážitek završí. Ach!

Pekanové ořechy Thomase Jeffersona

Americký prezident z počátku 19. století nebojoval pouze za nezávislost, ale pomohl k rozšíření pěstitelství pekanových ořechů. Tento vášnivý pěstitel a milovník plodů ořechovce pekanového si velmi rád pochutnával na tradičním koláči s pekanovými ořechy a javorovým sirupem, který můžeme považovat za typický americký dezert. Inspirovali jsme se vášní pro tento druh ořechů a připravili pro vás několik lahodných receptů s pekany v hlavní roli.

Pekanové menu inspirované milovníkem těchto ořechů Thomase Jeffersona:

Ananasový koláč s pekanovými ořechy

Sluníčkový dezert, který je tak snadný, že jej hravě vykouzlí i děti. Jen otevírání konzervy přenechte...

Chcete-li vyzkoušet další lahodné recepty, které by zaručeně chutnaly i v královském panství, podívejte se na naše tipy pod článkem. 

Související

Luxusní překládané koláčky

Tyto malé tradiční kousky z domácí dílny nerozlučně patří ke svatbě stejně jako ke klasické české kuchyni. Ozdobte jimi...

Luxusní dort

Narozeninový či svatební dort nazdobený do půl hodiny? Náš podrobný návod doplněný o triky profesionální cukrářky...
Dort red velvet, staronová hitovka

Dort red velvet, staronová hitovka

První dojem je důležitý nejen při setkání dvou lidí, ale také u cukrářských výrobků. U svatebních dortů to platí...
Zvěřinové hody

Zvěřinové hody

7.-14.3.| Vyrazte na guláš z divočáka nebo jelení řízek do Hradce nad Moravicí. V restauraci hotelu Sonáta budou celý...

Cheesecake s pekanovými ořechy

Popis receptu: 

Neobvyklý cheesecake s lahodnými pekanovými ořechy, který se Vám bude rozplývat na jazyku. 

Čokoládové sušenky s pekanovými ořechy

Ať už patříte mezi čokoholiky, nebo ne, tyhle sušenky si stoprocentně zamilujete!
Zvěřinové speciality

Zvěřinové speciality

25.-27.2.| Máte chuť na daňka nebo kance? Až do soboty máte možnost si užít zvěřinové hody v restauraci Oliva na Praze...

Čím se britská kuchyně obohatila díky koloniím? Kořením z Indie

Britské impérium v době největšího rozkvětu zabíralo čtvrtinu celosvětové souše. Ovládlo vzdálená místa, a tak došlo k...

Čím se britská kuchyně obohatila díky koloniím? Kořením z Indie

Britské impérium v době největšího rozkvětu zabíralo čtvrtinu celosvětové souše. Ovládlo vzdálená místa, a tak došlo k...

Sunday roast aneb nedělní pečínka po anglicku

Co dobrého si dopřát při nedělním obědě? Zapomeňte pro jednou na české knedlíky s omáčkou a vyšlete své chuťové pohárky...

Kouzlo a tradice britských masových koláčů

Koláčky plněné hovězím, vepřovým nebo skopovým masem namísto ovoce nejsou pro Brity nic zvláštního. Naopak jsou ve...

Přidat komentář