Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Info ikona

Smoothie bowl - barevná miska plná chuti a zdraví

Chcete si připravit zdravou, chutnou a na pohled krásnou snídani? Vyzkoušejte smoothie bowl – barevnou misku plnou úžasných surovin, která vás zasytí až do oběda, a navíc skvěle vypadá. Pojďme se podívat na to, co smoothie bowl vlastně je, kde se vzala a jak si tuhle snídaňovou bombu připravit doma.
21. 9. 2020 | Autor: Sabina Jarošová

Co je smoothie bowl a kde se vzala?

Smoothie bowl znamená v překladu z angličtiny smoothie miska. Nejedná se ale pouze o klasický smoothie nápoj (nápoj umixovaný z ovoce/zeleniny, vody/mléka a sladidla) přelitý do misky, jak by se možná mohlo zdát. Oproti klasickému smoothie je totiž základ misky hustší s téměř zmrzlinovou konzistencí. Dobře tak poslouží jako zdravá a plnohodnotná snídaně.

Tuto super zdravou smoothie misku začali poprvé dělat v Austrálii. Cílem bylo nahradit klasickou zmrzlinu zdravější verzí bez chemických přísad, s přirozenou barvou a sladkostí zralého ovoce. Navrch se pak začaly přidávat ořechy, semínka a čerstvé ovoce, což misku nejen obohatilo o další zdravé potraviny plné výživných látek, ale pozvedlo ji na vizuálně přitažlivý pokrm.

Miska s borůvkovým smoothie a granolou

Granoly podle tohohle receptu vyrobíte víc než na dvě porce, ale ve vzduchotěsné nádobě vám vydrží i pár...
 

Jak si připravit smoothie bowl?

Skvělá zpráva je, že příprava smoothie bowl je velmi jednoduchá, v čemž se nachází také její kouzlo. Abychom vytvořili hustou zmrzlinovou konzistenci, je zapotřebí mražené ovoce, dále mléko, slazení a přísady na závěrečné zdobení.

Pro správnou hustotu smoothie použijte jako základ mražený banán, a to klidně ten zhnědlý, pokrm bude díky tomu sladší. K banánu pak můžete přidat další mražené ovoce dle chuti nebo podle toho, jakou barvy chcete docílit. Pro fialovou přidejte borůvky či ostružiny, pro červenou jahody nebo maliny a pro žlutou třeba ananas. Dále přidejte do mixéru mléko (může být i rostlinné, třeba mandlové), oslaďte medem nebo agávovým, javorovým či datlovým sirupem. Aby byl pokrm ještě zdravější a chutnější, můžete přidat zázvor, kurkumu, matchu nebo kakao. Nakonec vše umixujte do hladké, husté směsi, ve které by vám měla stát lžíce. Směs přelejte do misky a na řadu přichází zdobení. Použít můžete cokoliv, co máte rádi: sušené ovoce, kokosové lupínky, různé druhy semínek (chia, lněná, slunečnicová) a ořechů, čerstvé ovoce nebo granolu. Pokud chcete, aby vaše smoothie miska nejen dobře chutnala, ale i krásně vypadala, použijte jednu z populárních technik, kterou je vrstvení ingrediencí do pruhů.

Recept na skvělou fit snídani v podobě smoothie bowl najdete také v našem sesterském magazínu JOY.

Smoothie bowl trendem na Instagramu

Také už jste na Instagramu zaznamenali čím dál větší množství fotografií pestrobarevných a krásně nazdobených smoothie misek? Influenceři na této sociální síti jsou totiž největšími propagátory tohohle snídaňového pokrmu. Důvod je jednoduchý, fotografie krásně nazdobené misky plné barev zkrátka dobře vypadá a přitahuje tak pozornost spousty uživatelů. Pokud hledáte nějakou inspiraci, jak si svoji misku vyladit k dokonalosti, na Instagramu najdete pod hashtagem #smoothiebowl přes 2,5 milionů příspěvků!

smoothiebowl



 

Související

Banánové smoothie

Banány jsou ideální základ pro koktejly a to je dobře – jsou krémově hebké, a navíc mají spoustu cenných látek!...

Jakou si dát zmrzlinu? aneb Znáte mražené pochoutky?

Kopečková, točená, semifreddo, sorbet, granita – každá mražená dobrota má své jméno. Provedeme vás zmrzlinovými termíny...

Snídaňová miska s avokádem

Zelená snídaně šampionů!

Jednoduchý trik, jak správně upravovat ořechy a semínka

Ořechy a semínka jsou nositelem života a zásobárnou živin pro novou rostlinu. Jsou doslova nabitá cennými látkami, i...

Co se snídá ve světě

O anglické snídani jsme vám přinesli podrobné informaci, už i víte, jak si upéct francouzské croissanty. Co se ale...
REKLAMA

Přidat komentář