Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Info ikona
KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Tipy na užitečné pomocníky, kteří potěší nejen pod vánočním stromečkem

Hledáte inspiraci pro začínající kuchaře? Tip pro mladou rodinu, nebo třeba někoho, kdo rád zkouší nové věci či by chtěl omezit plýtvání potravinami? Inspirujte se praktickými novinkami ze sortimentu značky Bosch.
4. 11. 2020 | Autor: Komerční prezentace

Delší uchování potravin, snadnější vaření a lepší chuťové zážitky díky vakuování

Díky vakuování vydrží potraviny až 2x déle čerstvé a objevíte také nové způsoby přípravy potravin a uchování jídla – například vaření metodou sous vide, rychlejší marinování nebo perfektní mrazení.

Vakuum omezuje množení bakterií a udrží potraviny déle čerstvé, ale otevírá také nové možnosti pro přípravu pokrmů. Aby skutečně vynikly jedinečné nuance chutí různých ingrediencí, musí marinované maso nebo ryby nějakou dobu odpočívat. Vakuování tento proces urychluje. Koření a různé chutě se ve vakuu vstřebávají mnohem rychleji a potraviny je možné během chvilky dále zpracovat, nebo například uvařit oblíbenou metodou sous-vide. Umístěním do vakuového sáčku, odstraněním vzduchu a vařením při nízké teplotě mezi 40 a 85 °C se zachovají původní chutě i nutriční hodnoty a potraviny se nevysuší.

Bosh Ergomixx Bosh Ergomixx
Foto: Bosch Ergomixx a vakuové uchovávání potravin, archiv společnosti BSH domácí spotřebiče

Vakuovací systém Bosch je kompatibilní s několika kuchyňskými pomocníky: tyčovými mixéry ErgoMixx a MaxoMixx a nově také s ručním šlehačem ErgoMixx. Výkonný vakuovací nástavec (-500 mbar) jednoduše připevníte jediným zacvaknutím na dózu, sáček nebo lahev. Rychle odstraní vzduch a zajistí vzduchotěsnost. Stohovatelné dózy, sáčky s dvojitým zipem ani praktická lahev 2Go neobsahují BPA a lze je mýt v myčce nádobí. Kuchyňské spotřebiče Bosch s vakuovacím systémem jsou mimořádně univerzální a perfektně zastanou i běžné funkce, jako je míchání, mixování, šlehání nebo hnětení.

Kompaktní robot pro kuchaře s vysokými nároky

I kuchaři v menších kuchyních mohou mít velké požadavky. Vaření a pečení v menších domácnostech může být někdy složité. Nenechte se odradit prostorem ani složitějšími recepty a popusťte uzdu své fantazii. Bosch představuje novou řadu kuchyňských robotů MUM Serie | 2, které mají kompaktní rozměry, ale jsou určené i pro ambiciózní kuchaře. Hodí se do každé kuchyně a lze je snadno kamkoli uložit, když zrovna nejsou potřeba. Díky silnému motoru, širokému spektru příslušenství a jedinečné technologii míchání však zároveň zaručují perfektní výkon.

Bosch MUM Serie | 2 využívá osvědčené planetární 3D míchání: unikátní technologii pro rychlé a perfektní promísení všech ingrediencí, aniž by se těsto přichytávalo na stěnách velké mísy o objemu 3,8 l. Bez obav se tak můžete pustit i do těch nejnáročnějších receptů na domácí pečivo či cukroví. S cukrářskou sadou, šlehací metlou, hnětacím hákem a míchací metlou snadno připravíte tolik různých druhů, kolik vás napadne.

Bosh MUM 2
Foto: Bosch MUM Serie | 2, archiv společnosti BSH domácí spotřebiče

Tady ale zábava teprve začíná. Dostupné příslušenství nezahrnuje jen nástroje pro pečení, ale například také mlýnek na maso, lis na citrusy, mixér nebo sadu na přípravu domácích těstovin. Domácí vaření tak bude jednodušší a rychlejší, abyste mohli strávit více času s rodinou a přáteli. A když už jsme u návštěv: i když je robot tak malý, že ho snadno uklidíte do jakékoli kuchyňské skříňky, byla by škoda ho schovávat. Díky elegantnímu designu v několika barevných kombinacích se naopak stane stylovým doplňkem kuchyně.

Více na www.bosch-home.com/cz.

Přidat komentář