Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Jídlem proti stresu a špatné náladě

Pokud máte pocit, že na vás padá podzimní únava spojená se špatnou náladou, zkuste s našimi tipy vyzrát na depresi jídlem. Připravili jsme si spoustu chutných receptů na zaručené zvedače nálady. A není to pouze o sladkých dezertech z čokolády, v zahánění podzimní chmury můžete zkusit po celém dnu povečeřet dlouho pečené maso nebo si vychutnat lahodný dezert v podobě banánové buchty s karamelem.

Víkendové rozmazlování s ovesnými kroužky + SOUTĚŽ

Víkend vysloveně přeje rozmazlování v podobě pomalejších snídaní. S jejich přípravou si můžete více vyhrát, protože vás netlačí čas, stres, ani nahromaděné úkoly. Ráno si tak i první jídlo můžete opravdu užít. Jogurt či kaše s umně naaranžovaným ovocem, palačinky, lívance, vafle, vajíčka na všechny způsoby – to jsou víkendové stálice, které střídají ovesné kaše a zdravé cereálie, které si dopřáváme během všedních dnů.

Seznamte se s kaki, ovocem bohů

Sytá oranžová barva, šťavnatá dužina a příjemná sladká chuť. Také už se vám při těch slovech sbíhají sliny? Řeč je o kaki, ovoci, které u nás ještě před pár lety skoro nikdo neznal, ale dnes už ho seženete v každém supermarketu. Právě teď je jeho sezóna, tak pokud jste tohle ovoce ještě nevyzkoušeli, je ten nejvyšší čas to napravit

3 zapomenuté poklady staročeské kuchyně

Vládnete světové kuchyni a doma servírujete jednou exotické kari a podruhé těstoviny s boloňskou omáčkou jako od italské mámy? Světová jídla hrají v našem jídelníčku prim a poklady staročeské kuchyně přitom upadly tak trochu v zapomnění. A to je věčná škoda. Oprášili jsme proto pro vás oblíbené recepty českých babiček.

Co dělat, když zajídáte stres?

Už od dětství v sobě máme zakódováno, že jídlo je „lék“ na všechny naše neduhy. Copak vám maminka neříkala, že když přestanete brečet, tak vám koupí něco dobrého na zub? A tak jsme si rychle zvykli lepit emoční bolístky čokoládou, sušenkami nebo třeba větrníkem z oblíbené cukrárny. Bohužel, tento přístup vede k emočnímu přejídání, které neprospívá našemu psychickému ani fyzickému zdraví.

Projezte se k imunitě: 5 nej superpotravin, které posílí tělo i mysl

Moderní životní styl umí dát našemu tělu pořádně zabrat. V jednom kuse někam spěcháme nebo bojujeme s problémy, které se na nás valí doma i v práci. Jak si v takových podmínkách udržet duševní pohodu? Zařaďte do svého jídelníčku tuhle pětici osvědčených superpotravin. Posílíte svou imunitu, a navíc si pochutnáte.

Poznejte chutná přírodní antidepresiva

Pochmurné počasí, čas dušiček, celosvětová epidemie, sociální izolace. Všechny tyto faktory nás mohou zavést do míst, kde slunce nesvítí a vše je příliš černé. Máme pro vás tipy, jak se vyrovnat se špatnou náladou, depresí či podzimním splínem. Bude to snadné, pojďte je s námi zajíst. Nikoli však obrovskou porcí nezdravého jídla, ale naopak přírodními a zdravými surovinami.

Jak nakupovat efektivně a bezpečně nejen během epidemie

Určitě už se vám také někdy stalo, že jste šli nakupovat a doma jste při vybalování všech potravin zjistili, že jste nakoupili úplné zbytečnosti nebo jste naopak na něco důležitého zapomněli. V době pandemie si kromě toho, co potřebujete a nepotřebujete koupit, musíte navíc hlídat také bezpečnost nákupu, abyste předešli nákaze. Pojďme se tedy podívat na pár rad a tipů, jak nakupovat efektivně a bezpečně.

3 tipy na Halloweenské filmy z dílny Tima Burtona

Tento týden jsme články Apetitu věnovali dýním a Halloweenu. V současné situaci trávíme více času doma, a je tak možné, že večer padne otázka: „Co si dneska pustíme?“ Přinášíme vám 3 tipy na filmy, u kterých se budete trochu bát, hodně smát, ale především u všech budete mlsat skvělé tematické dobroty.

Tradice dýní v USA

Tato plodina z USA pochází a je to poznat – jakmile přijde podzim, dýně doslova zaplaví celé Spojené státy. Pořádají se soutěže o nejhezčí a největší dýni, o nejlepší dýňový koláč, v restauracích jsou speciální menu a skoro každý si z dýní tvoří dekorace ke zkrášlení domova. Jak se s nimi v USA nakládá a jak se s nimi slaví si můžete přečíst v našem článku.

Dýňový olej: Temný elixír s blahodárnými účinky. Jak ho využít v kuchyni?

Příznivě působí proti plešatosti a vysokému cholesterolu. Zároveň podporuje hubnutí, regeneraci pokožky nebo hojení ekzémů. Přitom nejde o žádný zázračný nápoj. Dýňový olej znali naši předkové už před více než dvěma sty lety. Jaké má další účinky? A na kolik vás v obchodech přijde?

Co ochutnáte v Mexiku během Día de los muertos?

Mexičané milují oslavy, které trvají až do rána. Dušičkové období je tak jen jednou z mnoha příležitostí, Día de los muertos prý dokonce slaví víc než Vánoce.

Halloween - historie, tradice a strašidelné pokrmy

Přelom října a listopadu svět věnuje připomínkám zesnulých v podobě nejrůznějších svátků. U nás je to Památka zesnulých neboli Dušičky, které si připomínáme každý rok 2. listopadu, zatímco v anglosaských zemích slaví Halloween připadající na poslední říjnový den. I u nás už si tento cizokrajný svátek našel své příznivce a u některých domů tak můžeme vidět dýňové výzdoby nebo děti pobíhající v maskách. Pojďte se s námi podívat na historii Halloweenu, halloweenské symboly a tradice a na pár tradičních receptů, které si v tento den můžete připravit.

Dýně a její blahodárné účinky na zdraví

Podzim je obdobím dýní. Nejen že jsou oblíbenou podzimní dekorací, a to zejména na Halloween, ale v kuchyni z nich můžete připravit spoustu výtečných pokrmů. Uvařit si z ní můžete skvělou polévku, omáčku, zavařit ji nebo zapéct v troubě či přidat do salátu. Jaké jsou ty nejoblíbenější druhy dýní v kuchyni a mají nějaké prospěšné účinky na lidské zdraví?

5 skvělých způsobů, jak dochutit dýni

Dýně je opravdovou esencí podzimu. Jemná chuť její dužiny může v jídle působit někdy lehce nevýrazně. Čím ji doplnit, aby opravdu zazářila?

Nejen hokkaido: zajímavé druhy dýní, které lze použít při vaření

Hokkaido, máslová, žaludová nebo špagetová. V současné době na trhu nalezneme nespočet druhů dýní, které si můžeme koupit nebo vypěstovat. Pokud se vám z názvů jednotlivých druhů motá hlava, pak vám přinášíme seznam nejznámějších dýní, ze kterých se vyplatí vykouzlit podzimní menu.

Sladká baklava

Na dovolenou v Turecku, Blízkém Východě nebo na Balkáně nemusíte vzpomínat jen s rodinným albem fotografií. Provoňte vaši kuchyň tímto sladkým dezertem Osmanské říše.

6 tipů na filmy s oříšky

Tento týden jsme se ve článcích Apetitu online věnovali oříškům. V současném stavu trávíme více času doma a je tak možné, že večer padne otázka: „Co si dneska pustíme?“ Přinášíme vám 6 tipů na filmy s oříškovou tématikou, ke kterým doporučujeme mlsat tu nejvhodnější dobrotu, ořechy.

Trend raw dortů a dezertů

Svět gastronomie se neustále posouvá kupředu. Ať už se jedná o nové technologie, přístupy či stravovací alternativy, máme v současné době možnost širokého výběru. V našem dnešním článku jsme se zaměřili na syrovou rostlinnou stravu, tzn. raw food. Věděli jste, že si můžete doma připravit neodolatelný sladký dezert čistě rostlinného původu? Jaké platí zásady pro raw stravování a jak připravit ty nejlepší raw dezerty se dočtete dále. Nechte se inspirovat našimi vyzkoušenými tipy na neodolatelné raw sladkosti.

Právě v prodeji: Speciál Apetitu České Vánoce

Letošní Vánoce budou v mnohém jiné. Na co se ovšem můžeme spolehnout i v nejistých dobách jsou naše kulinární tradice a hodnoty. Ty jsme se rozhodli vtisknout do speciálu České Vánoce, který vychází už 22. 10. 2020.

Stránky