Suroviny
mouka pšeničná hladká
1,5
hrnku
cukr
3
PL
sůl
kypřicí prášek do pečiva
2
PL
máslo
3
PL
rozpuštěné
mléko
1
hrnek
vejce
2
ks
Postup
1
Smícháme suché suroviny, přidáme k nim máslo, mléko a vaječné žloutky.
2
Z bílků ušleháme sníh, který jemně vmícháme do těsta.
3
Pečeme nasucho na nepřilnavé pánvi. Pancakes možno ještě ořed otočením posypat na plátky nakrájeným banánem, případně jiným ovocem - například borůvkami, malinami, jahodami atp. Pečeme dozlatova z obou stran.
4
Před konzumací poléváme pancakes javorovým sirupem.
Foto: MagicStudio, AI generated