Avokádové brownie

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.

2. Čokoládu nalámejte do misky, přidejte máslo, posaďte na rendlík s vroucí vodou a zahřívejte a neustále míchejte, abyste získali hladký krém.

3. Vmíchejte cukr, vejce, rozmačkanou dužinu z 1 avokáda a promíchejte do hladka.

4. Nakonec vmíchejte mouku.

5. Vzniklé těsto nalijte do formy o rozměrech zhruba 9 × 13 cm.

6. Pečte asi 20 minut. Smetanu ušlehejte dotuha.

7. Druhé avokádo rozmixujte tyčovým mixérem, pak ho smíchejte s cukrem a vše opatrně vmíchejte ke šlehačce. Směsí ozdobte nakrájené brownie.

   _{Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com}

    

Autor: hiresm