Banánový chléb s ořechy (Sladký chléb)

Formu vymastíme margarínem. Troubu vyhřejeme na 170°C. Změklý margarín utřeme s cukrem do pěny a postupně po jednom přidáváme vejce. Banány oloupeme, rozmačkáme vidličkou a promícháme je s margarínovou směsí. Vanilkový lusk podélně rozřízneme a vyškrábneme dřeň. Mouku prosijeme s práškem do pečiva, přidáme sůl, ořechy a vanilkovou dřeň a smícháme s mlékem a s banánovým pyré. Formu naplníme těstem, povrch uhladíme a pečeme na druhé příčce odspodu. Upečený banánový chléb vyklopíme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout.