Suroviny
vejce
4
ks
krupicový cukr
80
g
máslo
100
g
změklé
mouka pšeničná polohrubá
150
g
kypřicí prášek do pečiva
0.5
ks
ovoce
kompot, suché plody
ořechy
tmavá čokoláda
1
ks
sádlo
1
PL
mouka pšeničná hrubá
na vysypání formy
Připravte si pečící formu, vymažte ji máslem a vysypte moukou nebo krupičkou.
Zapněte si horkovzdušnou troubu na 160° C
Vyšlehejte si bílky
Utřete žloutky s cukrem
Přidejte změklé máslo a vyšlehejte
Do mouky si zamíchejte pečící prášek a vše přidejte k těstu
Přimíchejte suché plody
Nakonec opatrně vařečkou vmíchejte sníh z bílků
Směs nalejte do pečící formy a pečte v předehřáté horkovzdušné troubě na 160° C 40 minut.
Po upečení nechte vychladnout, polejte rozpuštěnou čokoládou a nechte ztuhnout.