Borůvkový cheesecake

Borůvkový cheesecake

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (2)
Více než hodinu Pro zkušené

Suroviny

250g máslových sušenek

150g rozpuštěného másla

500g sýru Philadelphia

250g tvarohu

3 vaječné žloutky

200g cukru moučka

Tabulka bílé čokolády

Hrst nasekaných karamelek

400g mražených borůvek

Dortové želé červené

Máslové sušenky rozdělíme v misce, přilejeme k nim rozpuštěné máslo a důkladně promícháme. Tuto směs natlačíme do dortové formy vyložené pečicím papírem a necháme odležet. Vaječné žloutky ušleháme s cukrem do hladké pěny, poté přidáme sýr Philadelphia a tvaroh a opět trochu prošleháme. Přídáme čtverečky bílé čokolády a nakrájené karamelky, zamícháme. Hotovou směs vlijeme na sušenkový korpus a dáme péct do trouby předehřáté na 150•C cca 45minut. Po vychladnutí zasypeme cheesecake mraženými borůvkami a zalijeme želé připraveným dle návodu na obale. 

Apetit magazín

  • Novinky a zajímavosti

Báječné borůvky – ovoce plné zdraví

Jestli letos borůvky rostou, vám v článku sice neprozradíme. (A naše tajná místa, kam na ně chodíme, si také necháme pro sebe.) Ale zato vám řekneme, na co jsou borůvky dobré, proč je jíst, čím prospívají našemu zdraví nebo jaký je rozdíl...
Komerční sdělení
  • Koktejl

TOHLE JE IN…stantní káva!

FRUITY VELVET SMOOTHIE Potřebujete jen: 2 lžičky instantní kávy Jacobs Velvet; 200 ml (sójového) mléka; 2 cl ovocného sirupu (jahoda/malina/mango); led. Šejkr naplňte do poloviny ledem, přidejte dvě lžičky instantní kávy Jacobs Velvet,...
  • Tipy a triky

Jak využít a zužitkovat rybíz?

Rybíz často nechybí na žádné zahrádce ani farmářském trhu. Pro svou výraznou nakyslou chuť, barvu i obsah vitamínů je ideální surovinou ke zpracování. Nejlepší je sníst ho čerstvý, ale pokud si lahodné bobule chcete uchovat na...
  • Novinky a zajímavosti

Jaké vitaminy obsahuje letní ovoce?

Máte chuť na sladké, a zároveň chcete svému tělu dopřát potřebné vitaminy a minerály? Pak vraťte čokoládu zpátky do šuplíku a raději se vydejte na zahrádku nebo farmářské trhy. Tam totiž právě teď naleznete sezónní ovoce, které svou chutí...
  • Tipy redakce

Zažijte party s lahůdkami od moře

Ne každý se letos vydává k moři, proto možná nastal čas přiblížit si Středomoří s pomocí typických chutí. Co takhle připravit si lahodné přímořské pokrmy u vás doma? Pojďme se společně podívat na jednoduché pokrmy, které vás během...

Obchod Apetit