Suroviny
čokoládové sušenky
250
g
máslo
150
g
rozpuštěné
krémový sýr
500
g
tvaroh
250
g
žloutek
3
ks
moučkový cukr
200
g
bílá čokoláda
karamelky
1
hrst
borůvky
400
g
mražené
želé dortové
červené
Postup
1
Máslové sušenky rozdělíme v misce, přilejeme k nim rozpuštěné máslo a důkladně promícháme. Tuto směs natlačíme do dortové formy vyložené pečicím papírem a necháme odležet.
2
Vaječné žloutky ušleháme s cukrem do hladké pěny, poté přidáme sýr Philadelphia a tvaroh a opět trochu prošleháme.
3
Přídáme čtverečky bílé čokolády a nakrájené karamelky, zamícháme.
4
Hotovou směs vlijeme na sušenkový korpus a dáme péct do trouby předehřáté na 150•C cca 45minut.
5
Po vychladnutí zasypeme cheesecake mraženými borůvkami a zalijeme želé připraveným dle návodu na obale.
