Celou palici česneku překrojte tak, abyste odstranili zhruba horní třetinu, pokapejte ji olejem a dejte péct na 45 minut do trouby při teplotě 175 °C. Mezitím oloupejte a uvařte brambory do měkka, přichystejte vývar a na másle zpěňte kolečka cibule.
Pak do mixéru dejte uvařené brambory, většinu cibule, smetanu, vývar, sůl, pepř, lístky tymiánu. Chybí už jen česnek – ten palcem vytlačte z upečené palice a přidejte ho do mixéru. Rozmixujte, podávejte posypané parmezánem a cibulkou.
Suroviny
Suroviny
Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno
Chybí vám suroviny?
Další recepty nížeNutriční hodnoty
Na recept
- Energie 1490 kcal
- Bílkoviny 39 g
- Sacharidy 158 g
- Tuky 72 g
