Brokolicový salát

Name: Brokolicový salát
Prep time: 12 min
Cook time: 5 min
Total time: 17 min
Ingredients: 1 ks brokolice; 1 konzerva kukuřice; 1 bal sýr feta; 50 g slunečnicová semínka; 1 ks zakysaná smetana; 3 PL majonéza; 2 stroužky česnek

Vytisknout

Sdílet

5,0 (6x)

perlazpolabi

7. 2. 2016

Nezhasínat obrazovku

Postup přípravy

Nejdřív uvařte ve sloné vodě brokolici. Stačí krátce, asi 3–4 minuty, aby se nezničily obsažené vitamíny a nezešedla.
Semínka slunečnice opražte na pánvi bez oleje – musíte míchat a pozor, abyste je nespálili.

Kousky brokolice rozložte do velké mísy, zalijte polovinou omáčky, přidejte sýr feta, zasypte kukuřicí, nalijte zbytek omáčky a navrch posypte slunečnicí.
Salát lze jíst za studena a bez příloh. Pokud přeci jen chcete, podávejte s čerstvým pečivem.

_{Foto ilustrativní, zdroj: Pexels.com}

Autor:perlazpolabi, z vydání Apetit Brokolicový salát

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Nakládaná cuketa chutná ještě lépe než okurky. Stačí ji nakrájet na tenké plátky a přidat ten správný nálev

Nakládaná cuketa si zaslouží mnohem víc pozornosti, než dostává. Nejde jen o způsob, jak zachránit přebytky ze zahrady. Ve sladkokyselém nálevu, s chilli, česnekem nebo voňavými bylinkami se z nenápadné zeleniny stane příloha, která umí doprovodit grilované maso, burger, sýry i obyčejný chleba. A protože cuketa snadno přebírá chutě svých kolegů, můžete si s každou sklenicí trochu pohrát. Pokud jste ji dosud jen smažili nebo zapékali, je nejvyšší čas zavřít ji i do sklenice.