Prostá úprava co nejlepších prostých surovin – tak by se dal charakterizovat přístup nekompromisního šéfkuchaře. Ochutnejte carpaccio z červené řepy podle Zdeňka Pohlreicha v opravdu luxusním pojetí.
Videorecept
Suroviny
Pro 6 osob
Suroviny
Pro 6 osob
Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno
Chybí vám suroviny?
Další recepty nížeNutriční hodnoty
Na recept
- Energie 1764 kcal
- Bílkoviny 28 g
- Sacharidy 124 g
- Tuky 120 g
Postup přípravy
Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/1
Přidat hodnocení
Hodnocení
4,1/5Vytisknout
Sdílet
Recept je součástí kolekce

Recept je z vydání:
Apetit 2010/1
David Růža vás naučí sušiSilvestr podle redaktorek7 druhů cukroví bez trouby