Carrot cake je chutný americký moučník, který se velmi rychle zabydlel i v českých domácnostech. Aby ne, recept na mrkvový dort je velmi jednoduchý a výsledek naprosto dokonalý. Hutný korpus plný křupavých ořechů je promazaný jemným krémem, který mu dodá další chuťový rozměr a navíc i nádherný vzhled. O snadný hrníčkový mrkvový dort se s námi podělila naše čtenářka. A pokud chcete, můžete ho také vylít na plech a připravit jednoduchou buchtu, jež nadchne každou návštěvu.
Suroviny
Postup
Vyšlehejte vejce, cukr a vanilkový extrakt.
Přidejte suché přísady a olej. Nakonec vmíchejte mrkev a ořechy.
Vzniklé těsto nalijte do dortové formy (nedávám to na plech, ale asi je to i možné). Pečte cca 1 hodinu na 175 stupňů.
Dort nechte vychladnout. Poté podélně rozpulte, natřete 1/3 polevy, přiklopte a celý dort potřete zbylou polevou. Druhý den je nejlepší.
Doba přípravy dortu i s přípravou, pečením, vychladnutím a namazaním je 3 h.
