Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakájenou cibuli, pak ji zasypeme cukrem a krátce za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Pak přidáme zelí, nadrobno nakrájené švestky a trošku podlijeme horkou vodou. Podusíme, aby švestky byly měkké, pak přidáme nastrouhané nebo nadrobno nakrájené jablko a ještě krátce podusíme. Dochutíme solí, případně octem (já nedávám) nebo ještě dosladíme. Je nutné hodně míchat, jinak se může zkaramelizovaný cukr připalovat.
Suroviny
Porce
2
Suroviny
Porce
2
Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno
Nutriční hodnoty
Na 1 porci
- Energie 251 kcal
- Bílkoviny 2 g
- Sacharidy 60 g
- Tuky 0 g