0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Červené zelí

Červené zelí

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 502 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 120 g
Tuky 0 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

zelí červené 1
např. Efko nabo Machland
cibule 1 ks
sušené švestky 70 g
jablko 0.5 ks
větší
cukr 3 PL
olej

Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakájenou cibuli, pak ji zasypeme cukrem a krátce za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Pak přidáme zelí, nadrobno nakrájené švestky a trošku podlijeme horkou vodou. Podusíme, aby švestky byly měkké, pak přidáme nastrouhané nebo nadrobno nakrájené jablko a ještě krátce podusíme. Dochutíme solí, případně octem (já nedávám) nebo ještě dosladíme. Je nutné hodně míchat, jinak se může zkaramelizovaný cukr připalovat.

Autor: alena.clupna

Apetit magazín

Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!
  • Tipy a triky

Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!

Dobrá večeře nemusí být jen ta teplá, lze ji připravit i bez hodin strávených u plotny. Přinášíme vám tipy na studené večeře, na kterých si nejen pochutnáte, ale ušetříte navíc čas i peníze! Spoustu skvělých receptů najdete v článku a v...
Jak správně uvařit vejce
  • Jak na to

Jak správně uvařit vejce

Bojujete, když vaříte vajíčka? Toužíte po vejcích naměkko, ale pokaždé jsou žloutky tužší, než je vám milé? Poradíme vám, jak správně uvařit vejce, aby měla neporušenou skořápku a obsah podle vašich představ.  ...
KVÍZ: Jíte zdravě?
  • Kvízy

KVÍZ: Jíte zdravě?

Zdravý jídelníček je takový, který je pestrý a obsahuje optimální poměr živin a mikroživiny. Do těla byste měli dostávat komplexní bílkoviny a sacharidy, zdravé tuky, vlákninu, minerály a vitaminy. Spokojený organismus vás odmění lepším...
AD
Jak si užít letní grilovačky, aniž by vám po nich bylo těžko?
  • Lidé a jídlo

Jak si užít letní grilovačky, aniž by vám po nich bylo těžko?

K letní sezoně patří pohodové posezení s rodinou, přáteli a také spousta připravených dobrot a osvěžujících drinků. Opékačky v lese, grilovačky na balkóně, v zahradě nebo v kavárně — stav ideál. Jak si to ale co nejvíc užít a dopřát vše, co...

Obchod Apetit