CHEESECAKE S KARAMELEM A OŘECHY

CHEESECAKE S KARAMELEM A OŘECHY

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Snadné

Suroviny

Korpus :

180 g máslových sušenek

60 g rozpuštěného másla

1 lžíce cukru

1 lžička skořice

Sýrový krém :

3x sýr Philadephia

1x mascarpone

100 ml smetany ke šlehání

1x vanilkový cukr

170 g cukru krupice

4 celá vejce

Karamelový krém :

100 g rozpuštěného másla

160 g karamelového Salka

Na posypání :

60g vlašské ořechy

1. Smícháme rozdrcené máslové sušenky s cukrem, skořicí a rozpuštěným máslem a směs natlačíme do pečícím papírem vyložené dortové formy. Pečeme 10 minut na 180 stupňů.

2. Ingredience na sýrový krém smícháme a postupně do nich zašleháváme vejce. Vznikne krásně nadýchaný krém.

3. Vyšleháme karamelový krém.

4. Po vychladnutí korpusu ho potřeme karamelovým krémem, posypeme nahrubo rozdrcenými vlašskými ořechy a zalijeme sýrovým krémem.

5. Pečeme ca 50 minut na 180 stupňů.

Apetit magazín

  • Stories

TOP 20: Zdraví na talíři

Jsme stvořeni převážně z vody. Celkový podíl vody v našem těle je až 70 %. Ale vodu neustále i vylučujeme. Proto je potřebné ji průběžně doplňovat. I když tím nejlepších způsobem je sklenice čisté pramenité vody, pomoci...
  • Jak na to

Jak využít bylinky k přípravě letních drinků

Dopřejte si v horkých letních měsících osvěžující bylinné drinky bez obsahu alkoholu. Jedinečné účinky bylin, které znaly už naše prababičky, můžete využít i dnes. Pojďme se společně podívat do světa uklidňující máty, svěží citrusové...

Letní bramborový salát jako dokonalá příloha

S první polovinou prázdnin přichází i první sklizeň letošních brambor. Nové brambory jsou ideální volbou pro lehkou večeři do letního počasí například klasicky "na loupačku" s tvarohem a máslem. Vyzkoušet je však můžete...
  • Lidé a jídlo

Ayran: Osvěžující letní nápoj

Až vás přepadne touha se dokonale osvěžit, vzpomeňte si na ayran! Vykouzlíte ho vcukuletu a stačí k tomu jen bílý jogurt, voda a špetka soli. Můžete si ho však vyladit podle vlastních představ.   ...
  • Suroviny

V létě potřebujete meloun!

Štavnatý meloun plný sladkého nektaru rozplývající se na jazyku patří mezi typické letní pochoutky. Podívejte se s námi do světa melounů, jejich odrůd i chutí a vyzkoušejte zajímavé a netradiční melounové recepty. ...
  • Tipy a triky

Z čeho připravit cheesecake?

Cheesecake můžeme vystopovat až do starověkého Řecka. Jak se změnila jeho podoba? Jaké suroviny můžete na cheesecake použít? Je lepší tvaroh nebo krémový sýr? Poradíme vám, jak se vypořádat s nástrahami jeho přípravy.   ...

Obchod Apetit