Cheesecake s malinami

1) sušenky rozmixujeme na prášek (nebo dáme do sáčku a válečkem rozdrtíme na jemno), přidáme rozpuštěné máslo a kokosový olej      

2) připravíme si kulatou formu na pečení (20 - 24cm), dno vyložíme pečícím papírem, navrstvíme sušenkovou hmotu, lžící (nebo rukou) uhladíme a navrstvíme utřenou Philadelphii s tvarohem a medem

3) maliny rozmixujeme, přidáme želatinu podle návodu na sáčku (většinou se dává 1 sáček na toto množství), nalijeme na dort jako třetí vrstvu a dáme do ledničky ztuhnout    

4) ozdobíme dle chuti čerstvým ovocem, jedlými květy, sekanými mandlemi a já jsem ještě “pocukrovala” mletými blanšírovanými mandlemi