Čokoládové brownies podle Josefa Maršálka

Name: Čokoládové brownies podle Josefa Maršálka
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: Na formu cca 20 x 20 cm
Cuisine: Americká
Ingredients: 85 g mouka pšeničná hladká; 280 g krupicový cukr; 85 g kakao; 130 g máslo; 100 g bílá čokoláda; 100 g lískové oříšky; 6 g kypřicí prášek do pečiva; 10 g vanilkový extrakt; 3 g sůl

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

5,0 (2x)

Veronika Straka

8. 9. 2026

Čokoládové brownies podle Josefa Maršálka

Shutterstock

Velmi snadné

< 45 min

5,0 (2x)

Čokoláda – hříšná dobrota, která má zklidňující účinky a pomáhá nám proti stresu. Tak proč si ji nevychutnat? Zvlášť, když je součástí lahodného čokoládového brownies z dílny cukráře Josefa Maršálka. Toto spojení zaručuje chuťovou slast a explozi vašich chuťových pohárků!

Nezhasínat obrazovku

Na formu cca 20 x 20 cm

Postup přípravy

Troubu zapněte na 160 °C na horkovzduch nebo 180 °C horní/dolní ohřev. Formu vytřete olejem a vyložte pečicím papírem.
V míse smíchejte cukr, sůl, vanilku. Přidejte změklé máslo a vyšlehejte.

Jak nechat změknout máslo

Do směsi přidejte po jednom vejce a šleháním je zapracujte. Opatrně pak přidejte zbylé suroviny – část čokolády a oříšků si můžete nechat na dozdobení.
Těsto vlijte do připravené formy, dle chuti dozdobte čokoládou a ořechy a vložte do trouby. Pečte přibližně 25–30 minut. Brownies nesmí být vysušené, při kontrole těsta špejlí musí vyjít vlhká.
Zdroj receptu: blesk.cz, foto ilustrační, zdroj: Shutterstock

16x božské brownies podle Apetitu

Od Sandtnerové po Maršálka: 20 jednoduchých i propracovaných receptů slavných cukrářů

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší

Autor:Redakce, z vydání Apetit Čokoládové brownies podle Josefa Maršálka

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Sirup z rýmovníku ve sklenici, na dřevěném prkénku, rýmovník - lístky, šedé pozadí

Rýmovník jsem si spojovala hlavně s nachlazením. Jeho listy ale využívám také při vaření a na domácí sirup proti kašli

Rýmovník mám ráda nejen pro jeho nenáročnost, ale i díky výrazně aromatickým, dužnatým lístkům. Dlouho jsem ho vnímala hlavně jako pomocníka při nachlazení, jenže postupně jsem zjistila, že se s ním dá v kuchyni i domácnosti vykouzlit mnohem víc. Vyzkoušela jsem z něj připravit domácí sirup, objevila jeho zajímavé chuťové využití třeba v marinádách a zjistila jsem, že jeho specifická vůně může pomoci také s odpuzováním hmyzu. Možná i vy máte rýmovník na parapetu. Ale využíváte ho naplno?