Čokoládový dort bez mouky

Čokoládový dort bez mouky

Hodnocení receptu
Průměr: 3.8 (54)
Do 20 minut
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Suroviny

Korpus
čokoláda 200 g
s vysokým obsahem kakaa
kakao 2 PL
máslo 150 g
kokosový olej 50 g
cukr 200 g
třtinový
vejce 6 ks
Poleva
maliny 250 g
škrob PL
cukr
na dochucení

Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni. V míse rozšleháme 6 vajec, připravíme si další mísu a v ní smícháme máslo / kokosový olej s cukrem. Obě misky s obsahem smícháme, dál do hmoty  přisypeme kakaový prášek a promícháme. Potom příléváme pomalu  rozpuštěnou čokoládu, kterou spojíme s hmotou.

Formu na dort vyložíme pečicím papírem a strany vymažeme máslem/ kokosovým olejem. Přilijeme těsto, troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme 25–30 minut.

Dále si dáme do hrnce maliny, které povaříme, přilejeme hrníček vody těsně před dovařením přilejeme rozmíchaný solamyl ve vodě. Na konec přelejeme horké maliny přes dort a ozdobíme snítkou bazalky.

Apetit magazín

  • Poradna

Jak zahušťovat bez mouky?

Potřebujete zahustit omáčku nebo polévku, ale nechcete použít mouku? Řešení je jednoduché, víme, čím ji nahradit! Pokrm přitom bude mít stejnou konzistenci a bude ještě lahodnější.  ...
  • Novinky a zajímavosti

Jak na marinování kuřecího masa?

Staňte se mistrem letní grilovací párty s porcí šťavnatého kuřete. Vedle dobrého masa je to právě marináda, která skvěle doprovodí každé sousto. Podívejte se, jaké přísady kuřecímu masu sluší nejvíc, a jak zabránit jeho vysušení. ...

Obchod Apetit