Colový dort

Name: Colový dort
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: Na kulatou formu o průměru 23 cm
Cuisine: Americká
Ingredients: 250 g máslo; 60 g kakao; 250 ml coca cola; 500 g mouka pšeničná hladká; 500 g krupicový cukr; 1 ČL jedlá soda; 120 ml podmáslí; 1 ČL vanilka; 2 hrsti sněhové pusinky; 6 PL coca cola; 3 PL kakao; 120 g máslo; 400 g moučkový cukr; 1 špetka vanilka

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 120 min

5,0 (9x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Snadné

< 120 min

5,0 (9x)

Dort a cola nepochybně patří k občerstvení, které nesmí na žádné oslavě chybět! Colový dort vás překvapí vláčným korpusem a vynikající cukrovou polevou s kakaem a coca colou. Zdobení gumovými "medvídky" ve tvaru flašek coly je dokonalou tečkou!

Nezhasínat obrazovku

Na kulatou formu o průměru 23 cm

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 175 °C, horkovzdušnou na 155 °C. Do formy o velikosti 32 x 22 cm či do kulaté dortové o průměru 23 cm vložte pečicí papír.
Colu, kakao a máslo přiveďte v kastrolu k bodu varu. Stáhněte z ohně a přisypte mouku, cukr, sodu a lehce promíchejte. Vmíchejte podmáslí, vejce, vanilku a pusinky.

Jaká je u nás alternativa americké ikony?

Těsto vlijte do připravené formy, vložte do trouby a pečte 50–60 minut. Upečení vyzkoušejte špejlí. Korpus vyjměte z trouby.

Jak poznat, že je korpus upečený

Na polevu nejdříve svařte máslo, kakao, vanilku a colu. Odstavte a vmíchejte cukr. Polevou potřete ještě teplý korpus a ozdobte ho gumovými medvídky.

Domácí želé: Jak si připravit gumovou pochoutku vlastními silami?

Recepty s Coca-Colou: Vykouzlí křehké maso a nadýchané buchty

Dokonalé slavnostní dorty

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Colový dort

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

koulovka

24.05.2008 15:15

Pekla jsem ho k narozkám 4leté holce,chutnal. Na korpus jsem ubrala polovic cukru.Na polevu,je dle mého názoru překlep.Já dala 40 místo 400g!...Ale vyšel báječně!

Alena

04.09.2007 17:37

Recept se nachází v č.2/06, str.81

Lucka

01.07.2007 12:02

Pekli jsme ho kamarádce k narozeninám a všem chutnal. Jen se pekl o dost déle a hodně vyběhl - ale to nevadilo, seřízli jsme ho a měli ještě dobré "řezy" :) Po cole jen voněl, když se poléval polevou, chutnal spíše kakaově. A moučkový cukr v polevě mi trochu "skřípal" v puse. Ale to je jen drobnost :)

Jindra

01.09.2006 10:17

Tleskám, tleskám. Je to hrozná dobrota. Dort jsem pekla jako narozeninový a měl veliký úspěch. Hned druhý den jsem ho pekla znovu protože se na všechny nedostalo.