Ideální na přelití pravých italských nočků. Recept na ně najdete na tomto webu pod názvem základní sýrové gnocchi.

Související recepty

Suroviny

máslo 140 g

oregano 35 lístků

dobromysl

vinný ocet bílý 40 ml

Postup

Malý nepřilnavý rendlík rozpalte na středním plameni. Vložte máslo a tři čtyři minuty zahřívejte dozlatova.

Vsypte dobromysl, vlijte ocet a ještě minutu zahřívejte.

NĚCO NAVÍC: Gnocchi vařte v prudce vroucí vodě a v několika várkách, aby se neslepily. Jakmile vyplavou k hladině, máte uvařeno. Vyjměte je děrovanou lžící a nechte okapat.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Zajímavosti

Křen: Jak využít tuto surovinu v kuchyni a podpořit své zdraví?

Křen, surovina s nezaměnitelnou

Zajímavosti

Masopust v České republice: Když masky tančí a stoly přetékají jitrnicemi, koblížky či škvarky

Fašank, ostatky, končiny, šibřinky či voračky – i to jsou některá označení pro masopust. Čas, kdy se české vesnice a města promění v rej masek, hudby a tance. Představte si barevné průvody, vůni čerstvých koblih a škvarků i radost,...

Zajímavosti

Nanaimo bar: Neodolatelný kanadský dezert bez pečení. Zkuste ho i vy!

Možná jste o něm ještě neslyšeli, ale věřte, že Nanaimo bar voní čokoládou, chutná po kokosu a doslova se rozplývá na jazyku. Tento kanadský dezert je dokonalou ukázkou toho, jak i jednoduché recepty mohou mít neodolatelné kouzlo. Jeho...

Tipy a triky

Ostré pokušení: Neobvyklé dezerty s chilli, které probudí všechny smysly

Milovníci všeho pálivého a ostrého, zbystřete. Chilli je totiž skvělá ingredience, která sluší mnoha pokrmům. A rozhodně se nemusíte omezovat jen na klasiku ve stylu pekelně ostrého chilli con carne nebo pálivých kuřecích křídel. Co...

Galerie

Tipy redakce

Výzva Sladké trojky a Apetitu: Upečte žemlovku podle vlastní inspirace

Rádi pečete a chcete mít fotku svého dezertu v tištěném Apetitu? Zapojte se do Výzvy Sladké trojky a vyhrajte kuchařku Vojty Vrtišky, vítěze soutěže Peče celá země. ...

Tipy redakce

Zimní menu na sobotu: Tři jednoduché recepty, které zahřejí na těle i na duši

Zimní víkendy jsou jako stvořené pro chvíle strávené doma, s vůní dobrého jídla a blízkými kolem stolu. Připravili jsme pro vás jednoduché menu, které zahřeje na těle i na duši. Vše z běžně dostupných surovin a bez zbytečných starostí. Ať...

Jak na to

Co uvařit k rodinnému obědu? Připravte kapustové karbanátky, budou chutnat jako od babičky!

Kapustové karbanátky patří mezi českou klasiku a nejlépe se je můžeme naučit od našich babiček, které je s láskou připravovaly na rodinný oběd. Vyzkoušejte osvědčený recept inspirovaný tradicí a zařaďte kapustu do rodinného jídelníčku,...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Dobromyslové máslo

Nutriční hodnoty (celý recept)