Ideální na přelití pravých italských nočků. Recept na ně najdete na tomto webu pod názvem základní sýrové gnocchi.
Suroviny
máslo
140
g
oregano
35
lístků
dobromysl
vinný ocet bílý
40
ml
1 Malý nepřilnavý rendlík rozpalte na středním plameni. Vložte máslo a tři čtyři minuty zahřívejte dozlatova.
2 Vsypte dobromysl, vlijte ocet a ještě minutu zahřívejte.
NĚCO NAVÍC: Gnocchi vařte v prudce vroucí vodě a v několika várkách, aby se neslepily. Jakmile vyplavou k hladině, máte uvařeno. Vyjměte je děrovanou lžící a nechte okapat.
