Domácí gyros s tzatziky a pita chlebem

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,1 (12x)

15. 3. 2015

Snadné

< 60 min

4,1 (12x)

Pokud vás přepadla chuť na gyros v pita chlebu, nemusíte nutně běžet ke stánku. Přečtěte si recept a porovnejte ho se svými zásobami, třeba si ho ihned můžete připravit doma. A jestli vám něco chybí, potřebné ingredience jistě zvládnete nakoupit v nejbližším obchodě.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

2

Postup přípravy

Na gyros nakrájejte maso na nudličky a naložte do všech uvedených ingrediencí a nechte přes noc marinovat v lednici.
Na tzatziky co nejvíc vymačkejte nakrájenou okurku a smíchejte s ostatními surovinami na tzatziki.
Těsto na pita chleba zpracujte rukama a dejte ho pouze na půl hodiny nakynout. Pak vyválejte tenké placky a každou opečte z obou stran na suché pánvi. Hotovou pitu pomažte olivovým olejem a než se dodělají ostatní, vložte na talíř pod alobal.
Hotové části zkompletujte – pita chleba rozkrojte, naplňte gyrosem a přidejte adekvátní množství tzatziky, nebo je podávejte zvlášť.

_{Foto iustrační, zdroj: Pixabay.com}