Postup
1
Tvaroh nasolte, okmínujte a namačkaný v hrnku ho nechte zklihovatět.
2
V kastrolu rozpusťte máslo, přidejte tvaroh a míchejte, až se tvaroh rozpustí a zhoustne.
3
Pak vmíchejte smetanu se žloutky, papriku a dál míchejte.
4
Zhoustlou hmotu vlijte do misky a nechte vychladnout.
Domácí tavený sýr z tvarohu krájejte jej jako koupený tavený sýr. Do taveného sýra můžete přidat posekanou pažitku a petrželku nebo jemně posekanou šunku či zbytek uzeného masa, popřípadě čerstvou pomletou zelenou papriku.
Foto ilustrační, zdroj: Pixnio.com
