Suroviny na tenhle dort máte doma nebo je koupíte v nejbližší samoobsluze. S chutí do díla!
Suroviny
na vymazání formy
strouhanka
na vysypání formy
mouka celozrnná
350
g
kypřicí prášek do pečiva
2
ČL
skořice
½
PL
mletá
muškátový oříšek
½
PL
mletý
nové koření
½
PL
mleté
vlašské ořechy
50
g
nasekané nahrubo
rozinky
100
g
kokos
25
g
strouhaný
hnědý cukr
100
g
mrkev
350
g
najemno
ananas
250
g
i kompotovaný, nadrobno
vejce
2
ks
lehce prošlehaná
rostlinný olej
125
ml
Na krém
140
g
lučina
krupicový cukr
150
g
přírodní
Postup
1
Smíchejte těsto
Rozpalte troubu na 180°C. Dno dortové formy o průměru 23cm pokryjte pečicím papírem, stěny vymažte máslem a pečlivě vysypte strouhankou. Všechny suché ingredience promíchejte ve velké míse. Ke směsi pak přidejte karotku, ananas, vejce a olej a vše dobře promíchejte.
Rozpalte troubu na 180°C. Dno dortové formy o průměru 23cm pokryjte pečicím papírem, stěny vymažte máslem a pečlivě vysypte strouhankou. Všechny suché ingredience promíchejte ve velké míse. Ke směsi pak přidejte karotku, ananas, vejce a olej a vše dobře promíchejte.
2
Upečte ho
Vlijte do formy a pečte, aby se povrch trochu zvedl, zezlátl a zpevnil. Hotový dort nechte ještě asi čtvrt hodiny ve formě, pak jej vyklopte na mřížku a počkejte, až úplně vychladne.
3. Připravte polevu
V mixéru prošlehejte lučinu s jemně pomletým cukrem a vzniklým krémem potřete dort.
Vlijte do formy a pečte, aby se povrch trochu zvedl, zezlátl a zpevnil. Hotový dort nechte ještě asi čtvrt hodiny ve formě, pak jej vyklopte na mřížku a počkejte, až úplně vychladne.
3. Připravte polevu
V mixéru prošlehejte lučinu s jemně pomletým cukrem a vzniklým krémem potřete dort.
Komentáře