0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Dort se sýrtem ricotta

Dort se sýrtem ricotta

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3015 kcal
Bílkoviny 91 g
Sacharidy 346 g
Tuky 142 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Těsto
mouka 210 g
máslo 80 g
cukr 120 g
vejce 110 g
mléko 50 ml
kypřicí prášek do pečiva 10 g
sůl špetka
Náplň
sýr ricotta 350 g
nebo ovčí
vejce 120 g
cukr 50 g

Ušlehejte metlou vejce s cukrem, a když je směs zpěněná, přidejte rozpuštěné máslo a zahřáté mléko.
Přidejte mouku a prášek do pečiva. Vmíchejte je opatrně do směsi pomocí špachtle a přidejte špetku soli.
Nalijte směs do máslem vymazané a moukou vysypané formy.
Připravte smetanový krém: elektrickým šlehačem ušlehejte vejce s cukrem, přidejte sýr ricotta a jemně promíchejte.
Zalijeme předchozí směs a vyrovnáme povrch špachtlí.
Péčte při 180 ° C po dobu asi 45 minut.
Zcela vychladlý dort, posypeme moučkovým cukrem a zdobíme podle přání.

Apetit magazín

Jak na konzervování ovoce a zeleniny?
  • Tipy a triky

Jak na konzervování ovoce a zeleniny?

Mohlo by se zdát, že domácí konzervování už patří minulosti. Nicméně naše babičky se na zimu vždy poctivě připravovaly a měly díky němu vystaráno. Tak proč to nezkusit také? Poradíme vám, jak vybrat správnou metodu pro různé druhy ovoce a...
Fare la scarpetta: Vytvoř si botu a vytři s ní talíř
  • Poradna

Fare la scarpetta: Vytvoř si botu a vytři s ní talíř

Šťávy a omáčky často zůstanou na talíři jen proto, že není jak dostat do pusy a neporušit hned několik zásad správného stolování. Taková nesnáz ovšem Italy nezastaví. Vezmou kousek bílého pečiva a talíř jím vytřou do sucha. Tento zvyk je...
6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party
  • Jak na to

6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party

Spřádáte plány na následující víkend? Co takhle svolat rodinu či kamarády a uspořádat nezapomenutelnou grilovací party? Chuť domácích burgerů, šťavnatých steaků nebo grilované zeleniny zaručí, že se všichni zúčastnění budou olizovat až za...
Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět
  • Zdraví a výživa

Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět

Potraviny s označením keto a stejnojmenná dieta jsou momentálně velkým hitem a valí se na nás ze všech stran. Keto propaguje celá řada celebrit a influencerů jakožto rychlý a spolehlivý způsob, jak docílit vysněné figury. Seznamte se s...
Komerční sdělení
Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?
  • Zdraví a výživa

Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?

Superpotraviny a takzvané potraviny budoucnosti si čím dál více získávají na popularitě. Pandemie koronaviru, ale také obavy o životní prostředí přivedly mnoho Čechů ke zdravější stravě. Které značky jsou nejpopulárnější? A proč Češi šílí...

Obchod Apetit