0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Dort se sýrtem ricotta

Dort se sýrtem ricotta

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3015 kcal
Bílkoviny 91 g
Sacharidy 346 g
Tuky 142 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Těsto
mouka 210 g
máslo 80 g
cukr 120 g
vejce 110 g
mléko 50 ml
kypřicí prášek do pečiva 10 g
sůl špetka
Náplň
ricotta 350 g
nebo ovčí
vejce 120 g
cukr 50 g

Ušlehejte metlou vejce s cukrem, a když je směs zpěněná, přidejte rozpuštěné máslo a zahřáté mléko.
Přidejte mouku a prášek do pečiva. Vmíchejte je opatrně do směsi pomocí špachtle a přidejte špetku soli.
Nalijte směs do máslem vymazané a moukou vysypané formy.
Připravte smetanový krém: elektrickým šlehačem ušlehejte vejce s cukrem, přidejte sýr ricotta a jemně promíchejte.
Zalijeme předchozí směs a vyrovnáme povrch špachtlí.
Péčte při 180 ° C po dobu asi 45 minut.
Zcela vychladlý dort, posypeme moučkovým cukrem a zdobíme podle přání.

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
Kdo je to someliér, co umí a s čím poradí?
  • Lidé a jídlo

Kdo je to someliér, co umí a s čím poradí?

Someliér (nebo také sommeliér) vám v restauraci servíruje ideální víno k jídlu, které máte před sebou, a nejen to. Čím více budete o roli someliéra vědět, tím lépe budete moci plně využít jeho znalostí a zkušeností, až budete příště...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč