Empanadas s masom

Empanadas s masom

Hodnocení receptu
Průměr: 2 (2)
Více než hodinu Pro zkušené

Suroviny

Těsto
mouka pšeničná hladká 2
sůl 1
kypřicí prášek do pečiva 0.5
máslo 100 g
studené, na kostičky
vejce 1 ks
Náplň
vepřové maso 400 g
mleté
cibule 1 ks
chilli paprička 2 ks
rajčata 400 g
nasekaná
olivy zelené
nakrájené nahrubo
sůl
koření
dle chuti
koriandr 0.5
nasekaný

Na suchej panvici opečte mäso. rozbijajte ho varechou a miešajte asi 7 min., pokiaľ nezhnedne.Potom pridajte cibuľu a chilli  opekajte asi 5 min. pridajte rajčiny a varte do zhustnutia si 12-15 min. Pridajte olivy  ochuťte soľou korením, koriandrom a nechajte vychladnúť.

Trubu predhrejte na 200°C .

Ingrediencie na cesto zmiešajte v Kitchene so 4-6 lyžicami vody.

Cesto  rozvaľkajte a urobte koliečka a naplňte ich mäsom, zatvorte do tvaru kapsičky, potrite vajíčkom a dajte piecť do trúby na približne 30min.

Autor: bibibeno

Apetit magazín

Jak skladovat banány? V lednici rozhodně ne
  • Tipy a triky

Jak skladovat banány? V lednici rozhodně ne

Nakoupíte zásobu nádherných žlutých banánů a za dva dny už se vám do nich nechce, protože jsou flekaté? Nebo na ně zapomenete a brzy zčernají? Poradíme vám, jak skladovat banány, aby vydržely co nejdéle ve formě. ...

Obchod Apetit