Francouzské palačinky podle Mirky van Gils Slavíkové

Name: Francouzské palačinky podle Mirky van Gils Slavíkové
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Na 1 dávku
Cuisine: Evropská
Ingredients: 130 g mouka pšeničná hladká; 30 g máslo; 5 g sůl; 30 g moučkový cukr; 300 ml mléko; 2 PL rum; 1 g vanilka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (2x)

Veronika Straka

14. 7. 2026

Se svolením Mirky van Gils

Francouzské palačinky podle Mirky van Gils Slavíkové

Se svolením Mirky van Gils

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (2x)

Každý má svůj osvědčený a oblíbený recept na palačinky. Pokud ho však ještě nemáte, inspirujte se českou slavnou cukrářkou Mirkou van Gils, která se s námi podělila o recept na její tenké francouzské palačinky. Těsto je doplněno máslem, voní rumem, vanilkou a pomerančovou kůrou.

Nezhasínat obrazovku

Na 1 dávku

Postup přípravy

Do mléka dejte vejce, sůl, cukr, rozpuštěné máslo, rum, vanilku a kůru z pomeranče. Promixujte.
Do tekuté směsi vmíchejte prosátou mouku a prošlehejte. Připravené těsto přeceďte, aby v něm nezůstaly hrudky.

Jak dosáhnout hladkého těsta na palačinky

Palačinky pečte na mírně rozpálené pánvičce, po obou stranách dozlatova. Plňte je dle vlastní chuti.

Zapečené palačinky: Slané i sladké recepty na rychlou večeři a oběd

Jak dlouho se smaží palačinky a kdy nastává správný čas je otočit

Nejlepší palačinky: 20 videoreceptů plných inspirace

Autor:Redakce, z vydání Apetit Francouzské palačinky podle Mirky van Gils Slavíkové

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Kešu versus pistácie. Jeden druh obsahuje více vlákniny a antioxidantů, druhý zase minerálních látek

V misce často končí společně, benefity mají oba druhy a oba chutnají skvěle. Pistácie i kešu patří k nejoblíbenějším ořechům, ale každý z nich se hodí pro trochu jinou příležitost. Při výběru mezi nimi nerozhoduje jen chuť. Jeden druh se hodí víc ve chvíli, kdy chcete zahnat hlad a uhlídat si množství, druhý zase oceníte v kuchyni pro jeho jemnost a krémovou konzistenci. Rozdíl přitom nespočívá pouze v kaloriích.