0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Freekeh naslano s jablkem a ořechy

Freekeh naslano s jablkem a ořechy
ZDROJ: Olive Magazine/Immediate Media
sdílet:

Freekeh naslano s jablkem a ořechy

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do hodiny Velmi snadné Pro 2 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1566 kcal
Bílkoviny 39 g
Sacharidy 236 g
Tuky 50 g
Vláknina 44 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Freekeh je tvrdá pšenice či špalda, sklizená ještě zelená. Do výživných salátů je jako stvořený! Pokud ho neseženete, může ho v pokrmu zastoupit např. špaldový bulgur.

Suroviny

zelená pšenice freekeh 250 g
viz Něco navíc
mrkev 1 ks
nastrouhaná
jablko 1 ks
Granny Smith, zbavené jádřince, na kostičky
cibule červená ¼ ks
nadrobno
rozinky 3 PL
velké zlaté, propláchnuté horkou vodou, okapané
citronová štáva
z 1 citronu
olivový olej 2 PL
sůl
pepř
čerstvě mletý
petrželka 2 PL
hladkolistá
kešú 2 PL

Postup

1

Freekeh uvařte podle návodu na obalu či prohřejte. Nechte vychladnout. Přidejte mrkev, jablko, cibuli, rozinky, citronovou šťávu, olivový olej, osolte a opepřete. Vmíchejte petrželku, rozdělte do 2 misek a posypte opraže nými a nasekanými kešú.

NĚCO NAVÍC
Na 250 g uvařeného freekehu je třeba cca 130 g suchého. 

Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2021/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2021/6

Apetit magazín

Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti
  • Zajímavosti

Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti

Pozitivní účinky kombuchy na lidský organismus jsou známy již tisíce let. Jedná se o fermentovaný nápoj, který je díky živým kulturám bohatý na probiotika, antioxidanty a mnoho dalších prospěšných látek. Jak si kombuchu připravit doma? ...
AD
Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!
  • Nakupujeme

Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!

Věděli jste, že domácnosti jsou odpovědné až za 53 % potravinového odpadu? Tento alarmující údaj, zveřejněný organizací Zachraň jídlo, nám může posloužit jako odrazový můstek ke změně. Naučíme-li se lépe hospodařit, bude to mít pozitivní...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč