Freekeh naslano s jablkem a ořechy

Name: Freekeh naslano s jablkem a ořechy
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 2 osoby
Ingredients: 250 g zelená pšenice freekeh; 1 ks mrkev; 1 ks jablko; 0 ks cibule červená; 3 PL rozinky; 2 PL olivový olej; 2 PL petrželka; 2 PL kešú

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (5x)

Martina Kojzarová

6. 6. 2022

Olive Magazine/Immediate Media

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (5x)

Freekeh je tvrdá pšenice či špalda, sklizená ještě zelená. Do výživných salátů je jako stvořený! Pokud ho neseženete, může ho v pokrmu zastoupit např. špaldový bulgur.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

2

Postup přípravy

Freekeh uvařte podle návodu na obalu či prohřejte. Nechte vychladnout. Přidejte mrkev, jablko, cibuli, rozinky, citronovou šťávu, olivový olej, osolte a opepřete. Vmíchejte petrželku, rozdělte do 2 misek a posypte opraže nými a nasekanými kešú.

NĚCO NAVÍC
Na 250 g uvařeného freekehu je třeba cca 130 g suchého.

Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media.

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2021/6

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Oscarová Hilary Swank: Je jí 50, má dvouletá dvojčata a v plavkách okupuje titulní strany. Jak to dělá?

Hilary Swank je dvojnásobná držitelka Oscara, žena, která se nebojí mluvit o patriarchálním Hollywoodu, oddaná dcera, která roky pečovala o nemocného otce, a milují máma malých dvojčat – tuto roli „získala“ až ve 48 letech, ale nemůže si to vynachválit. A vedle toho má taky figuru a kondici, kterou jí mnozí závidí. Jakou má rutinu a na co nedá dopustit?