Gaštanový cheesecake s kiwi

Gaštanový cheesecake s kiwi

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Velmi snadné

Suroviny

Korpus:

200 g maslových sušienok

120 g masla

1/2 lyžičky muškátového oriešku

Plnka:

500 g jemného tvarohu

250 g gaštanového pyré

1 bal. Philadelphie (125 g)

3-4 ks kiwi (podľa veľkosti)

1 želatina

Maslové sušienky rozmixujeme na múku a pridáme muškátový oriešok a zmäknuté maslo. Takto pripravenú zmes vtlačíme do kruhovej formy. 

Tvaroh, gaštanové pyré a philadelphiu vyšlaháme na hladhú hmotu a naniesieme na korpus. Kiwi nakrájame na mesiačiky a poukladáme na povrch plnky. Pripravíme želatinu podľa návodu a vychladnutou kiwi zalejeme. Necháme stuhnúť aspoň 3 hodiny, lepšie však je nechať cheesecake odstáť cez noc aby sa chute prepojili.

 

Apetit magazín

  • Tipy a triky

Zmrzlina & alkohol aneb letní osvěžení pro dospělé

Nemůžete se rozhodnout mezi zmrzlinou a míchaným alkoholickým drinkem? Proč to nespojit? Je známo, že zmrzlina si s alkoholem báječně rozumí. My vám odtajníme tři typy drinků se zmrzlinou, které můžete nesčetněkrát obměnit, takže vás nikdy...

Osvěžte se španělskou sangrií

Co se vám vybaví, když se řekne Španělsko? Kastaněty? Paella? A co sangria? Právě ta je symbolem horkého léta na Pyrenejském poloostrově. Víte, jak se opravdová sangria připravuje a kde se vůbec vzala? ...
  • Tipy a triky

Houby aneb co dělat s plným košíkem hub

Bedly, babka, hřib, pravák, hlíva a tamhle roste žampion. V našich lesích najdete mnoho druhů jedlých hub, které lze skvěle využít v kuchyni. Záleží jen na vás, na jaké houbové delikatesy si troufnete. V následujícím...
  • Suroviny

Daiquiri: Opojné osvěžení na letní párty

Oblíbený drink Ernesta Hemingwaye si díky svěží citrusové chuti našel své místo v nejprestižnějších koktejlových barech po celém světě. Připravte si s námi původní kubánské daiquiri a vyzkoušejte jej také v kombinaci s ovocem jako...
  • Stories

APETIT Stories: S chutí do příběhů

Milujeme dobré jídlo, kvalitní suroviny a skvělé příběhy. To vše nás spojuje a dělá náš život barevnějším, chutnějším a příjemnějším. Zakousněte se s námi do příběhů nejen o jídle. Věříme, že vám budou chutnat. ...

Obchod Apetit