Gratin ze zeleniny

Name: Gratin ze zeleniny
Prep time: 15 min
Cook time: 41 min
Total time: 56 min
Yield: 6
Ingredients: 1 ks květák; 500 g mrkev; 240 g baby špenát; 6 PL zakysaná smetana; 4 PL parmazán

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (3x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

pixabay.com

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (3x)

Velmi snadné! Předvařenou zeleninu přelijte smetanou, posypte parmazánem – a pak už jen zapečte v troubě.

Nezhasínat obrazovku

6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

6

1.00 ks květák rozdělený na růžičky
500.00 g mrkev na nudličky
240.00 g baby špenát
6.00 PL zakysaná smetana
4.00 PL parmazán strouhaný
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 108.67 kcal
Bílkoviny 6.33 g
Sacharidy 8.33 g
Tuky 5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Co můžete udělat i den dopředu
Mrkev vařte ve velkém hrnci sedm minut, květák pět. Ještě horkou zeleninu promíchejte v ohnivzdorné míse se špenátovými listy, aby zavadly. Zeleninu přelijte smetanou, posypte parmazánem. Pracujete-li den předem, dejte do lednice.
V den ‚D
Bez přikrytí pečte 30–40 minut, jakmile vyjmete z trouby jehněčí. Pečte, dokud povrch nezezlátne.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Gratin ze zeleniny

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

alena bednarova

30.07.2014 10:42

jaké jehněčí?

Související články

Starší pár jí zdravou večeři - ve skleněné míse je zeleninový salát s mozzarellou, dále jsou na stole misky s černými i zelenými olivami a s cherry rajčaty

Po šedesátce se mění pravidla jídelníčku. Těchto pár změn na talíři udrží v kondici vaše svaly, trávení i vitalitu

Jídelníček v pozdějším věku nemusí být žádná věda. Stačí se držet několika jednoduchých zásad – jíst pestře, pravidelně a zaměřit se na kvalitní bílkoviny, zeleninu a dostatek tekutin. Po šedesátce se totiž mění způsob, jakým naše tělo zpracovává živiny. Přirozeně ubývá svalová hmota, častěji se vytrácí pocit žízně a někdy klesá i chuť k jídlu. Klíčem k dobré kondici je proto strava, která není nutně „dietní“ nebo lehká ve smyslu nízkého obsahu kalorií, ale je výživná a snadno stravitelná.