Grilovaný kuřecí steak se zeleninou

Kuřecí stehenní řízky (jeden až dva kusy na osobu) si dáme předem marinovat do směsi oleje a koření (já používám klasické grilovací koření, ale lze použít koření na drůbež, nebo si namíchat své vlastní). Marinování stačí půl dne.

Připravíme si směs zeleniny, kterou nakrájíme na kostičky (nejraději používám brokolici, cibuli, cuketu a papriku, ale je možné nakombinovat i další druhy). Zeleninu zabalíme do alobalu (ideálně nadvakrát) a přidáme špetku soli, případně trochu grilovacího koření.

Maso i zeleninu položíme na gril a grilujeme spíše pomaleji. Podle teploty a našich preferencí máme hotovo za nějakých 10-20 minut.