0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Holoubátka v hrobečku

Holoubátka v hrobečku

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1922 kcal
Bílkoviny 156 g
Sacharidy 8 g
Tuky 142 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

holoubata 4 ks
vykuchaná
játra 200 g
drůbeží
anglická slanina 200 g
sůl
pepř
koření
dle chuti

Vykuchaná holoubátka dočistíme, opláchneme a osušíme. Na dno pekáče poklademe plátky slaniny a na ně položíme lehce osolená holoubátka. Drůbeží játra nakrájíme nadrobno, smícháme s anglickou salninou nakrájenou na drobné kostičky slabě osolíme a opepříme, případně okořeníme kořením dle vlastní chutí (nepřehánět). Touto směsí naplníme holoubátka.

Naplněná holoubátka překryjeme již připravenou směsí syrové sekané tak, aby holoubátka byla překryta ze všech stran. (Recept na sekanou vynechávám, nechť si každy připraví tak, jak to má rád, s jakoukoliv nebude zklamán.) 

Pekáč s "hrobečky" vložíme do trouby vyhřáte na 180 stupňů a pečem v přikrytém pekáči s mírným podléváním cca hodinu a půl. Poté pekáč otevřeme a pečema do zlatova přibližně 30 minut. Podáváme s bramborem, ale lze  konzumovat i po studenu.

Tip: Na vytvořené "hrobečky" lze poklást před pečením plátky anglické slaniny. A dále je možné před koncem posypat holoubat strouhaným sýrem.

Autor: pospa58

Apetit magazín

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?
  • Lidé a jídlo

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?

Naše pleť je do značné míry odrazem životního stylu a reaguje na to, co jíme. Jaké potraviny mohou dělat na naší pleti neplechu a jakým jídlem naopak zdravou pleť podpoříme? Podívejte na naše tipy a pečujte o sebe s chutí. ...
Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit