0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Houby zapečené s pohankou

Houby zapečené s pohankou

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1031 kcal
Bílkoviny 62 g
Sacharidy 127 g
Tuky 29 g
Vláknina 20 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

pohanka 100 g
celá, loupaná
houby 400 g
slanina 100 g
sádlo 1 PL
cibule 1 ks
česnek 1
majoránka (drhnutá) 1 PL
sůl
pepř

Postup

1

Pohanku spařenou horkou vodou dáme do kastrůlku a zalijeme vodou tak, aby byla asi 1cm ponořená, uvedeme do varu a zvolna vaříme cca 7 minut. Odstavenou necháme zakrytou poklicí. 

2

V pánvi zpěníme na sádle na drobno slaninu a cibuli, přidáme nakrájené houby, osolíme a zvolna dusíme cca 15 minut. Podle potřeby podlijeme a nakonec vydusíme dosucha.

3

Houby smícháme s pohankou, dosolíme, dopepříme, přidáme majoránku, utřený česnek. Dáme do mísy vytřené sádlem a zapékáme v troubě na 180°.

Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com

 
Autor: xveronika

Apetit magazín

Komerční sdělení
Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
  • Lidé a jídlo

Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...
KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?

Chcete uvařit guláš nebo roštěnky k nedělnímu obědu? Tušíte, jestli se na vývar lépe hodí přední nebo zadní hovězí či které použít do rajské? S naším kvízem můžete zjistit, jak si s hovězím rozumíte. ...
Komerční sdělení
Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Aperitivo Italiano je chvíle vyhrazená rodině, přátelům a ochutnávání. Nesmí chybět tyčinky grissini, krekry, sušená rajčata, olivy a samozřejmě sklenička osvěžujícího aperitivu, který doladí party atmosféru a připraví chuťové buňky na...

Obchod Apetit