Hovězí terijaki na salátových listech

Hovězí terijaki na salátových listech

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 673 kcal
Bílkoviny 81 g
Sacharidy 37 g
Tuky 18 g
Vláknina 13 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Skvělá kombinace chutí – terijaki se příjemně snoubí s masem, okurka a cibule mile zjemňují chilli papričku.

Suroviny

svíčková 350 g
v celku
2 PL
marináda terijaki prodávají např. zdravé výživy
okurka 1 ks
nasekaná
limetová šťáva
z půlky limety
sůl
koriandr 2 PL
čerstvý, hrubě nasekaný
little gem salát 6
nebo ze středu hlávkového
chilli paprička 1 ks
očištěná a nakrájená na nudličky
cibule červená 1 ks
na tenká kolečka

Maso položte mezi dvě fólie či do mikrotenového sáčku a rozklepejte na poloviční výšku. Pak ho nakrájejte na tenké proužky a v misce nechte 5–10 minut marinovat v terijaki. Okurku smíchejte s limetkovou šťávou a koriandrem. Lehce osolte. Rozpalte nepřilnavou pánev. Vsypte maso a 1,5–2,5 minuty opékejte, aby bylo krvavé až středně propečené; v polovině obraťte. Dáváte-li přednost propečenějšímu masu, opékejte další minutu, pak jednu nudličku překrojte a zařiďte se podle toho, co uvidíte. Na listy salátu rozdělte okurkovou směs, maso, chilli papričku a cibuli.


Apetit magazín

Bylinkovým čajem proti nachlazení
  • Tipy a triky

Bylinkovým čajem proti nachlazení

Sychravý podzim, změny počasí i časté přepršky způsobují nepříjemné nachlazení, které člověku může na několik dnů znepříjemnit život. Matka příroda je naštěstí nejen mocnou čarodějkou, ale také zkušenou lékárnicí, která má v zásobě hned...
Kolik hořčic znáte?
  • Novinky a zajímavosti

Kolik hořčic znáte?

Může být hustá i tekutá, jasně žlutá či nahnědlá, jemná, sladká i pikantní. Hořčice je všestranné dochucovadlo, které se vyrábí z mletých hořčičných semínek, vody, cukru, soli a octa. Možná vás překvapí, že je jedním z nejrozšířenějších...
9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa
  • Lidé a jídlo

9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa

Horký čaj, svařený mošt, cappuccino… to jsou dobře známé, tradiční a oblíbené horké nápoje. Máte chuť zahřát se v mrazivé zimě něčím neotřelým? Co takhle salep, atole nebo sarabba? Seznamte se s méně známými nápoji, které se pijí v jiných...

Obchod Apetit