Suroviny
Korpus:
100g maslové sušienky
80g karamelové sušienky
90g masla
2 PL trstinového cukru
1 ČL škorice
Krém:
250g Philladelphia
500g Mascarpone
200g šľahačkovej smotanany
160g práškového cukru
3 PL pudingu s pravou vanilkou
3 vajcia
50 ml likéru Amaretto
1 vanilkový lusk
Jablková vrstva:
6 stredne veľkých kyslejších jabĺk
2 PL masla
1 ČL citrónovej šťavy
1 ČL škorice
2 PL Amaretta
1 PL trstinového cukru
Dokončenie (jablkové želé):
100 ml vody
3-4 stredne veľké jablká
2-3 PL cukru (podľa kyslosti jabĺk)
1 ČL citrónovej šťavy
50g masla
50 ml Amaretta
2 plátky želatíny
