Suroviny
Těsto
mouka pšeničná polohrubá
100
g
mouka pšeničná hladká
100
g
sůl
máslo
100
g
žloutek
1
ks
Náplň
jablko
600
g
plus hezké cca 4 ks navíc
cukr
100
g
máslo
100
g
Postup
1
Těsto smícháme dohromady, rozválíme a dáme do kulaté formy. Těsto propícháme vidličkou a dáme do lednice odležet.
2
Zatím si oloupeme a nakrájíme jablka, v hrnci na másle pak jablka osmahneme a přidáme 3 lžičky vody, mícháme až se z toho udělá kaše.
3
Předehřejeme si troubu na 190 stupnu a do rozehrate trouby vložíme korpus.
4
Pečeme tak 19 minut poté jej vyndáme a nalejeme do něj kaši z jablem a poklademe navrch nakrájená jablka. To vše dáme zapéct na 35 minut.
