JÁHLOVÉ RIZOTO (Jóga dnes)

Postup

1. Brokolici a mrkev očistěte, pokrájejte na menší kusy a nechte pařit do změknutí (cca 10 min).
2. Mezitím co se zelenina napařuje, si spařte jáhly horkou vodou a poté je vařte podle návodu do změknutí v osolené vodě zhruba 20 min.
3. Pokrájejte si cibulku a pórek, propláchněte si kukuřici z nálevu a spolu s napařenou zeleninou vše společně restujte na lžíci olivového oleje. Poté přidejte prolisovaný česnek a koření.
4. Hotové jáhly vmíchejte do zeleninové směsi a podle chuti případně dosolte a dopepřete.