Jahodové skleničky

Name: Jahodové skleničky
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Na 4–6 skleniček
Ingredients: 400 g jahody; 0 hrnku krystalový cukr; 300 ml smetana ke šlehání; 1 hrst sněhové pusinky

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

5,0 (2x)

Katka Vávrová

12. 6. 2025

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

5,0 (2x)

Jednoduchý jahodový dert do skleničky ve stylu slavného Eton mess, tedy spojení čerstvých jahod, smetany a sněhových pusinek. Recept je jako stvořený pro horké letní dny, kdy se vám nechce stát u rozpálené trouby a zároveň máte chuť na osvěžující dezert. Ozdobte ho mátou, meduňkou nebo třeba kousky čokolády.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 4–6 skleniček

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 4–6 skleniček

400.00 g jahody + na ozdobení
0.50 hrnku krystalový cukr
300.00 ml smetana ke šlehání
1.00 hrst sněhové pusinky (rozlámané) na ozdobení

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Jahody očistěte, pokrájejte a spolu s cukrem rozmixujte na pyré. Odeberte zhruba 1/2 hrnku směsi a rozdělte ji do skleniček.
Smetanu vyšlehejte dotuha a zlehka vmíchejte zbylé jahodové pyré, abyste vytvořili mramorování.
Rozdělte do skleniček a před podáváním ozdobte čerstvými jahodami a pusinkami.
NĚCO NAVÍC:
Jahodová šlehačka je skvělá i do piškotových dortů nebo rolád, chcete-li, aby taková náplň držela, přidejte do ní trochu želatiny.

Nebezpečně lahodný nepořádek na hromádce, to je Eton mess. Jeden z nejoblíbenějších anglických dezertů zvládne připravit každý

Pětice nejlepších dezertů do skleničky: Vyzkoušejte božský francouzský Mont Blanc nebo likérovou špičku do skla

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2024/6

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Citronový koláč s pusinkami ve skleničce

32receptů

30 oblíbených dezertů ve skleničce: Snadná příprava a luxusní dojem aneb jak si užít oslavu, piknik i sladkou tečku po obědě

Související články

Dodávka plná chutí, pes z Maroka a domácí pizza: Život na 4 kolech podle Verči a Jirky chutná po dobrodružství se špetkou římského kmínu

Vaří i třikrát denně, v autě pečou pizzu a v jejich spíži najdete převážně marocké koření. Verča a Jirka žijí už tři roky ve vlastnoručně přestavěné dodávce. S fenkou Safi a s kamerou v ruce brázdí Evropu i Afriku a objevují (nejen) nové chutě. A i když je podle jejich slov někteří považují za blázny, měnit by nechtěli.